Вход

Творожные кнедлики

Понравился 0 поварам Просмотрен 982 раз
фото рецепта: Творожные кнедлики
(3.27)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Творожные кнедлики - это блюдо Чешской кухни. Готовят кнедлики из картофеля, творога и даже есть мясные, есть с начинкой. Творожные кнедлики можно готовить с различными фруктами и ягодами и подавать как десерт.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Вбить яйца, высыпать творог, мак, кунжут и грецкие орехи - предварительно измельчить.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №1
Шаг 2 из 6

Всыпать муку, соль и сахар. Все перемешайте до однородной массы. Тесто будет липкое главное не добавлять много муки.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №2
Шаг 3 из 6

Посыпать стол мукой и раскатать в рулет. Нарезать на сегменты - нарезать очень трудно, тесто липнет к ножу. Можно нож окунать в горячую воду, а потом нарезать. Или руки смазывать мукой и формировать маленькие шарики.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №3
Шаг 4 из 6

Обвалять готовые изделия в муке, воду довести до кипения и загружать (не все сразу) частями кнедлики. Когда они всплывут, варить еще минуты 3-5. Если приготовили большое количество кнедликов, тогда их в сыром виде можно заморозить.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые кнедлики полить сметаной и мандариновым вареньем - это в моем случае. Вы же заправляйте на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №5
Готово!

Теплыми и подавать.

Фото приготовление рецепта: Творожные кнедлики шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов