«Брауни с чечевицей»
- Чечевица зеленая 200 г
- Орехи грецкие 100 г
- Мед натуральный 5 ст.л
- Разрыхлитель теста 2,5 ч.л
- Шоколад горький 50 г
- Мука пшеничная 5 ст.л
- Какао-порошок 5 ст.л
- Вода 5-6 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Полдник
Продукты.
Чечевицу переберите, промойте хорошо и отварите в течение 20 минут до готовности. Солить не нужно.
Орехи очищенные измельчите.
Шоколад порубите мелко ножом.
К нарубленным орехам добавьте чечевицу вареную, разрыхлитель, какао 2 ст. л, 3 ст. л меда. Измельчите.
Добавьте шоколад, муку (примерно 5 ложек, может понадобиться меньше или больше в зависимости от влажности чечевицы и консистенции меда), у меня ушло 3 ст. л. Перемешайте в блендере тесто.
Смажьте форму кулинарным жиром или растительным маслом. Распределите шоколадное тесто. Отправьте в духовку и выпекайте при 180 градусах минут 45-50.
Оставшийся мед соедините с оставшимся какао. Перемешайте, чтобы не было комочков.
Добавьте 5-6 столовых ложек кипяченой воды, перемешайте, чтобы глазурь была в меру жидкой.
Готовый горячий десерт полейте глазурью и оставьте в теплой духовке на 10 минут.
Постный брауни с чечевицей готов! Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно