Варенье из нектаринов

Понравился 0 поварам Просмотрен 101 раз
фото рецепта: Варенье из нектаринов
(4.61)
769 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Начинается сезон летних фруктов и ягод, в том числе и нектаринов. А так хочется запастись этим летним вкусом на зиму. Поэтому предлагаю приготовить варенье из нектаринов. Это очень вкусно и солнечно!
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Нектарины нарежьте кубиками, чтобы их было на 2 кг.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №1
Шаг 2 из 7

Засыпьте нектарины сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №2
Шаг 3 из 7

Доведите фруктовую массу до кипения. Снимите с огня и остудите до теплого состояния.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №3
Шаг 4 из 7

Процедите сироп от нектаринов. Из половины лимона выжмите сок, вторую половину нарежьте. Отправьте все в сироп и варите на слабом огне в течение часа. За это время сироп загустеет. Выложите нектарины обратно в сироп и доведите до кипения. Не забывайте в процессе варки снимать пенку.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №4
Шаг 5 из 7

Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №5
Шаг 6 из 7

Банки переверните и заверните в одеяло. Остывшие баночки с вареньем храните в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №6
Готово!

Приятного зимнего чаепития!

Фото приготовление рецепта: Варенье из нектаринов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитное варенье!
17 мая 2019 17:39
Похожие рецепты по ингредиентам