Парижский флан с вареной сгущенкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 202 раз
фото рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой
(4.68)
2660 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Представляю Вашему вниманию нежнейший десерт французской кухни - Парижский флан на вареной сгущенке, без добавления лишнего сахара. Получается изысканный и в меру сладкий десерт. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Молоко и сливки довести о горячего состояния,

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №1
Шаг 2 из 8

отдельно смешать вареную сгущенку с желтками, солью, ванилином и крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Влить горячую молочную смесь, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Снова поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Массу взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложить по формочкам, смазанным маслом и присыпанным мукой,

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №6
Шаг 7 из 8

выпекать при 180*С около 30-35 минут. Затем остудить и охладить. Перед подачей украсить сахарной пудрой и мятой по желанию. ***Если использовали керамические формочки, можно подавать в них.

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Парижский флан с вареной сгущенкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам