Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Апельсиновый заварной крем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4183 раз
    фото рецепта: Апельсиновый заварной крем
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Попробуйте приготовить очень вкусная апельсиновый крем. Его можно использовать в качестве начинки для приготовления тортов или пирожных, для добавления к десертам или мороженому. Или же подать просто как самостоятельный десерт.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Снимите цедру с одного апельсина. Добавьте к ней 300 мл апельсинового, свежевыжатого сока. Затем добавьте сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения, при постоянном помешивании.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый заварной крем шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В отдельной чаше взболтайте желтки.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый заварной крем шаг №2
    Шаг 3 из 5

    При постоянном перемешивании, подливайте тонкой струйкой апельсиновую часть в желткам. Затем верните все на огонь и проварите еще 2-3 минуты. Смесь станет гораздо гуще.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый заварной крем шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного его растворения.
    Готовый крем остудите и используйте по назначению.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый заварной крем шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый заварной крем шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусный крем, подойдёт как десерт!
    11 июня 2020 21:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам