Апельсиновый заварной крем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3988 раз

Попробуйте приготовить очень вкусная апельсиновый крем. Его можно использовать в качестве начинки для приготовления тортов или пирожных, для добавления к десертам или мороженому. Или же подать просто как самостоятельный десерт.
Ингредиенты
- Апельсин 4 шт
- Желток яичный 5 шт
- Сахар 100 гр
- Крахмал 2 ст л
- Сливочное масло 100 гр
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Снимите цедру с одного апельсина. Добавьте к ней 300 мл апельсинового, свежевыжатого сока. Затем добавьте сахар и крахмал. Все хорошо перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения, при постоянном помешивании.

Шаг 2 из 5
В отдельной чаше взболтайте желтки.

Шаг 3 из 5
При постоянном перемешивании, подливайте тонкой струйкой апельсиновую часть в желткам. Затем верните все на огонь и проварите еще 2-3 минуты. Смесь станет гораздо гуще.

Шаг 4 из 5
Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного его растворения.
Готовый крем остудите и используйте по назначению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный крем, подойдёт как десерт!
11 июня 2020 21:56
Ответить
Взбитый творожный крем с абрикосами
Взбитый творожный крем с абрикосами. Вкуснейший летний десерт из абр ...
26.07.2018, 19:36
lorik26
Десерт А-ля Тирамису
Нежный десерт А-ля тирамису из песочного печенья. Классический десер ...
28.03.2017, 22:32
Pearl
Творожно-банановые оладьи с клюквой
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и полез ...
18.05.2021, 20:41
Yulia.
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю приготовить вкуснейшие творожные кексы с изюмом. Готовятся ...
22.09.2021, 10:31
Yulia.
Ванильные сырки
Все дети и многие взрослые любят шоколадные сырки. Почему бы не гото ...
13.06.2015, 23:56
Oduvanchik
Творожные оладьи с бананом
Творожные оладьи с бананом. Предлагаю на завтрак или обед приготовит ...
25.09.2021, 15:10
ihajse
Десерт без выпечки из печенья с творогом и малиной
Десерт без выпечки с творогом и малиной. Для это десерта можно испол ...
31.01.2018, 17:29
lorik26
Сырники с манной крупной
Сырники с манной крупной получаются очень вкусными, нежными, тающими ...
16.11.2020, 13:08
Rikki
Сырники с бананом и шоколадом
Предлагаю Вам рецепт сырников с бананом и шоколадом, на манной крупе ...
20.02.2020, 22:16
YulyaMukuta
Творожный зефир
Для творожного зефира можно использовать кефир любой жирности. А так ...
28.08.2020, 16:16
Yulia.