Яблочное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6280 раз
Яблочное пюре приготовленное на зиму можно использовать как десерт, но также как начинку к пирогам.
Ингредиенты
- Яблоки сочные, кислые 2 кг
- Сахар 1 кг
- Корица (палочки) 1-2 шт
- Вода 50 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Яблоки помыть, я брала сорт Антоновка.
Шаг 2 из 5
Порезать яблоки кусочками.
Шаг 3 из 5
Поставить на огонь кастрюлю с толстым дном, пересыпать яблоки, добавить полчашки воды и всыпать сахар. Готовим на маленьком огне около 1,5 - 2 часов все время помешивая.Пока яблоки не превратятся в пюре.В конце добавляем палочки корицы.
Шаг 4 из 5
Горячее пюре раскладываем по банкам и закрываем. Я пюре храню в холодильнике несколько лет.
Готово!
Очень вкусно на завтрак полить творожок))
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет