Конфеты "Цитрусовая нежность"

Понравился 6 поварам Просмотрен 3404 раз
фото рецепта: Конфеты
(4.66)
2532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С виду конфеты похожи на "Рафаэлло", но по вкусу - ничего общего, ну, разве что кокосовая стружка ;) Конфеты нежные, ароматные и очень апельсиновые. Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Апельсин
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Снять цедру с апельсинов и лимона, затем выжать сок (всего у меня получилось около 225 мл сока).

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 2 из 8

В кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить сок, цедру и сахар, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Варить 3 минуты. Тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манную крупу в кипящий сок. Варить, не переставая помешивать, 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 3 из 8

Смесь загустеет. Снять кастрюльку с огня и остудить смесь до теплого состояния.

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 4 из 8

А пока поместить орехи в чашу блендера или кофемолку. Измельчить в муку (без фанатизма, пусть останутся крупинки). Всыпать ореховую муку в основную массу

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 5 из 8

и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 6 из 8

Затем отщипывать небольшие кусочки и скатывать из в шарики желаемого размера и обваливать в кокосовой стружке. Масса, конечно, липкая, но надо постараться.

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Шаг 7 из 8

Таких красавиц-конфеток у меня получилось 27 штук. Перед подачей охладить.

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Конфеты
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Соблазнительные конфеты!
13 июня 2013 12:21
Апрель,
Спасибо, Алевтина! fellow
12 июня 2013 13:25
конфеты загляденье winked
12 июня 2013 03:50
Похожие рецепты по ингредиентам