Десерт «банан под шубой»
- Банан 1 шт.
- Творог 200 г
- Йогурт 1 ст.лож.
- Мед натуральный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
Сначала подготовьте ингредиенты для первого слоя "шубы".
Перебейте в блендере до однородной массы - творог, йогурт, растопленное сливочное масло и мед по вкусу.
Очистите банан и разрежьте вдоль. Разложите на подходящую тарелку срезом вниз.
Аккуратно выложите ровным слоем творожную массу, закрывая полностью банан. Отправьте пока в холодильник.
Теперь готовим второй слой "шубы". В сотейнике перемешайте какао-порошок, сахар по вкусу и муку.
Влейте воду, перемешайте и добавьте сливочное масло. Поставьте на огонь, перемешивая доведите до кипения, убавьте огонь и тушите минуты три до густого состояния. Остудите.
И выложите вторым слоем на творожную массу, посыпьте орехами по желанию. Верните в холодильник часа на два.
Когда десерт застынет, подавайте.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ОльгаЧ