Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7014 раз

Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.


Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 

15 марта 2012 10:48
Ответить
Сахарное печенье из слоёного теста
Очень вкусное сахарное печенье приготовленое своими руками из доступ ...
24.08.2021, 06:51
the_dream
Слойки из слоеного теста с грушами
Слойки с грушами из бездрожжевого теста на радость детворе и взрослы ...
28.08.2020, 12:32
Pearl
Слойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемом
Для любителей сладких булочек, два варианта формовки. Для вариантов ...
26.06.2015, 09:03
mellorn
Слойки «Мышка на сыре»
От таких слоечек Ваши малыши никогда не откажутся! ...
01.03.2012, 21:52
Ellisa
Бананы в слоеном тесте
Для любителей выпечки из слоёного теста, хочу предложить очень вкусн ...
09.02.2022, 08:54
the_dream
Слойки со сливами
Слойки со сливами и сметаной. Ну что может быть проще - готовить из ...
30.08.2016, 13:37
lorik26
Кремовый торт
Торт из слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом. По вкусу это ...
26.09.2019, 19:08
Лара
Слоеный пирог с маковой начинкой
Маковая начинка состоит из мака с сахаром и тыквенного пюре. Именно ...
03.08.2017, 00:39
mnat
Слойки с яблочным вареньем
Быстрая выпечка к чаю.
20.12.2014, 21:44
tanana
Пирог "Прощай талия"
Очень сытный и вкусный пирог.
16.02.2012, 22:23
Ellisa