Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7229 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 
15 марта 2012 10:48
Ответить
Пирог на кефире с персиком
Порадуйте близких простым домашних пирогом на кефире с добавлением н ...
05.03.2017, 10:11
МарияС
Блины на молоке
Тонкие блины на молоке хороший вариант для быстрого завтрака. Я доба ...
11.02.2020, 14:44
Pearl
Блинчики с джемом из клубники
Тонкие блинчики на завтрак любят взрослые и дети, а если к ним подат ...
27.04.2020, 11:21
Marina30
Шоколадно-малиновый кекс в микроволновке
Многим из вас знакомы рецепты выпечки в микроволновке. Кексы в кружк ...
10.11.2016, 02:09
OdryParker
Налистники с орехово- шоколадной пастой
Налистники – это очень тоненькие без дрожжевые блинчики. Рецептов мн ...
07.10.2015, 11:25
Marina30
Булочки с льняной мукой
Льняная мука рекомендуется, наряду с использованием льняного масла, ...
03.07.2012, 11:27
манюша
Пирожки жареные с картошкой
Дрожжевое тесто на молоке и майонезе получается пышным и мягким. Поп ...
29.02.2020, 17:40
Pearl
Блины с чесноком и сыром
Приготовим классические тонкие блины на молоке. Дополним блины сыром ...
12.03.2018, 10:59
mnat
Блинчики с куриной печенкой и рисом
Вкусные блинчики с начинкой из куриной печени на все случаи жизни. И ...
01.06.2015, 20:52
Oduvanchik
Пирожное Наполеон
Сегодня приготовим своими руками, домашнее пирожное Наполеон. Эти вк ...
22.01.2021, 19:04
the_dream

LesKra
mama Tasi