Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7487 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 
15 марта 2012 10:48
Ответить
Цитрусовый пирог с манной крупой
Цитрусовый пирог с манной крупой. Очень вкусный пирог с плотным, но ...
11.02.2020, 16:55
lorik26
Наливной пирог с капустой и фаршем
Очень вкусный, нежный, тающий во рту пирог. ...
25.05.2013, 00:58
Елена Калинина
Торт "Наслаждение"
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=)) ...
25.06.2012, 10:19
Marina30
Творожно-банановый пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
07.11.2016, 15:42
ОльгаЧ
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками.
Ну очень вкусные пироги!
10.01.2012, 19:41
Мила
Греческий хлеб с оливками и фетой
Вкуснейший и ароматнейший разборной греческий хлеб с начинкой из сыр ...
25.06.2016, 00:25
Елена Калинина
Домашний пирог с тушеной капустой и болгарским перцем
Домашний пирог с капустой это целая история. Я и мои домашние любят ...
30.09.2015, 21:34
nnoir
Маффины с клубникой
Из можно подавать как горячими, так и холодными. Маффины - выпечка а ...
28.06.2015, 21:21
nnoir
Печенье "Курабье"
Замечательное печенье, вкус которого все помнят с детства. Такое печ ...
13.02.2018, 22:23
uliay
Клубничный пирог
Нежный, воздушный, вкусный пирог!
30.01.2012, 14:13
Ellisa

LesKra
mama Tasi