Пасхальные вишневые барашки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7290 раз
Выпечка к Пасхе и не только.
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 30г
- Сахар 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 150г
- Желток 2 штуки
- Мед (можно искуственный) 100г
- Лимонная цедра 1 ст. ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пачка
- Мука 500г
- Изюм 50г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Для опары нужно смешать дрожжи, сахар и теплое молоко, прибавить немного муки и поставить в теплое место, чтобы подошло. Мед, теплое растопленное масло и желтки, сбить миксером, прибавить опару, которая подошла, цедру, соль, ванильный сахар, остальную муку. Замесить тесто, поставить в теплое место на 2 часа.Тесто разделяем на небольшие кусочки, заворачиваем внутрь вишню или изюм


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.
Приятного аппетита!


Из шариков фрмируем барашек

Второй вариант формировки барашек: кусочки теста скатать жгутиком, а потом - спиралькой. Ставим в теплое место на 15 минут:

Смазываем желтком, выпекаем 15 минут при 180 градусах.

.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi,я в описании рецепта написала,что можно заворачивать изюм или вишню.Мне с вишней больше понравилось(сочней),а детям - с изюмом.
17 марта 2012 10:15
Ответить
А почему они вишнёвые? в начинке же изюм :) обязательно воспользуюсь Вашей идеей к Пасхе, спасибо 
15 марта 2012 10:48
Ответить
Блинчики с сердцем и плавленным сыром
Блинчики с сердцем и плавленным сыром - вкусное блюдо, которое можно ...
19.06.2017, 21:12
Елена Калинина
Пирог "Цветок"
Весна-это прекрасная пора,которая ассоциируется с пробуждением приро ...
20.05.2020, 09:19
star999
Наполеон с заварным кремом и вареной сгущенкой
Торт Наполеон с заварным кремом и вареной сгущенкой получается очень ...
11.07.2021, 09:31
Yulia.
Маковые блинчики с вареньем
Такие блинчики подают во Франции на десерт просто посыпая сахарной п ...
18.07.2012, 23:14
lakshmi
Коктейль с Кампари
Кампа́ри (итал. Campari) — горький ликер (биттер) красного цвет ...
12.06.2013, 03:45
Апрель
Творожный торт "черный трюфель"
Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Ко ...
12.10.2014, 10:23
Tamara Shepeleva
Сгущенка в хлебопечке
Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко! По этому рецепту делаю сама сг ...
23.04.2013, 22:55
Елена Калинина
Хлеб на молоке с кунжутом
Ароматный вкусный хлеб с семенами кунжута. Рецепт для хлебопечки. ...
26.03.2014, 11:32
Тория
Шоколадный кисель
Очень вкусный шоколадный кисель на молоке. Можно подавать как охлажд ...
20.06.2016, 17:01
HelgaZ
Заварные блины на молоке
Заварные блины на молоке к чаю
25.04.2015, 21:44
Ksenia 29

LesKra
mama Tasi