Творожно-ванильные шарики

Творог разминаем вилкой, добавляем сахар.

Перемешиваем, добавляем гашеную соду.

Добавляем ванилин и щепотку соли.

Перемешиваем, добавляем яйцо.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Формируем шарики и обмакиваем их в манной крупе.

Жарим шарики в большом количестве масла 4-5 минут на среднем огне.

Выкладываем шарики на бумагу, чтобы стекло лишнее масло.

Творожно-ванильные шарики готовы. Приятного аппетита!