Пирожные «Наслаждение»
![фото рецепта: Пирожные «Наслаждение»](/uploads/picture/800/0/2012-07/1343471947_dsc00660.jpg)
- Сливочное масло 350 гр.
- Сахар 450 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 8 шт.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Крахмал 100 гр.
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Молоко 100 мл
- Лимон 2 шт.
- Киви 1 шт.
- Шоколад молочный 1 плитка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Взбить миксером 300 гр. сахара и 300 гр. масла, добавить по одному 6 яиц не прекращая взбивать. Добавить молоко, взбить. Муку, крахмал, разрыхлитель и соль добавить в тесто небольшими порциями, взбивая. Выложить тестов разъёмную форму и выпечь бисквит при 170-180 гр. примерно 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирожные «Наслаждение» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343471931_dsc00608.jpg)
Для крема помыть два лимона, снять цедру, выжать сок. В кастрюльку вылить лимонный сок, добавить 2 яйца и 100 гр. сахара, предварительно взбитые. Поставить кастрюльку на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны(около 10-13 мин.). Снять кастрюлю с плиты. Добавить 50 гр. сливочного масла, цедру лимона. Хорошо перемешать. Оставить в холодильнике до полного остывания.
![Фото приготовление рецепта: Пирожные «Наслаждение» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343471919_dsc00616.jpg)
Разрезать остывший бисквит вдоль, вырезать круглой формой круги.
![Фото приготовление рецепта: Пирожные «Наслаждение» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343471929_dsc00639.jpg)
Половину кругов смазать кремом, накрыть другими половинками.
![Фото приготовление рецепта: Пирожные «Наслаждение» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343472001_dsc00655.jpg)
Бока также смазать лимонным кремом, посыпать шоколадом и украсить цедрой лимона и киви.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирожные «Наслаждение» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-07/1343471983_dsc00695.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)