Творожный пирог с абрикосовым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4898 раз
Перед Вами нежный творожный пирог с воздушной начинкой и спиралью из абрикосового джема. Получается очень вкусный и ароматный пирог для праздничного стола. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сахар 130 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 60 мл
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Мука 225 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Крупа манная 50 г
- Джем абрикосовый 50 г
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г), добавить растительное масло и ванилин, перемешать.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто.
Шаг 3 из 9
Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром, манной крупой и творогом.
Шаг 5 из 9
Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 9
Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить творожную начинку.
Шаг 7 из 9
Сверху по спирали добавить абрикосовый джем.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С около 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Салаты с копченостями всегда имеют очень выраженный вкус, нащ сал ...