Вход

Манник с курагой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1909 раз
фото рецепта: Манник с курагой
(4.67)
870 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Манник - это вкусный и ароматный пирог, который легко приготовить буквально между делом. Продукты для него найдутся у любой хозяйки. Будет хорошим завтраком или просто дополнением к чаю. Предлагаю вам приготовить манник с курагой, этот сухофрукт очень приятно оттеняем сладкий манник своей кислинкой и придает выпечке особый аромат.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовим все ингредиенты. Манник можно приготовить на кефире или на любом другом кисломолочном продукте, на ряженке очень вкусно получается.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №1
Шаг 2 из 11

Кефир слегка подогреваем на слабом огне, высыпаем в кефир манную крупу.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №2
Шаг 3 из 11

Перемешиваем и оставляем на один час при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №3
Шаг 4 из 11

Замачиваем курагу в прохладной воде и оставляем на тот же час.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №4
Шаг 5 из 11

Через час добавляем к манке с кефиром сахар, яйца, щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №5
Шаг 6 из 11

Перемешиваем. С кураги сливаем воду, промокаем ее от лишней жидкости и мелко нарезаем. Добавляем в тесто.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешиваем и добавляем соду. Снова перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №8
Шаг 9 из 11

Ставим в разогретую духовку. На среднем огне выпекаем около часа.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №9
Шаг 10 из 11

Можно сразу нарезать и подать к столу, а можно подождать, пока остынет - и так и так вкусно.

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №10
Готово!

Джем или сгущенное молоко прекрасно дополнят манник. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Манник с курагой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая подача буду готовить с удовольствием
10 марта 2018 14:57
Похожие рецепты по ингредиентам