Вход

Сдобный хлеб с кунжутом

Понравился 1 повару Просмотрен 2017 раз
фото рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.89
9 голосов
Сдобная выпечка невероятно вкусная, нежная и ароматная! Предлагаю приготовить вкуснейший сдобный хлеб с кунжутом. Формовка может быть самая разнообразная на ваш вкус. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, соль и половину порции муки.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 11

Перемешать и оставить примерно на 30 минут, чтобы смесь забродила.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить яйца и растопленное и охлажденное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 11

Перемешать и частями ввести оставшуюся муку.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 11

Муки может уйти разное количество, готовое тесто не должно быть липким.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №5
Шаг 6 из 11

Накрываем его полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1-1,5 часа. Оно должно увеличиться в размере.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто обминаем и оставляем еще на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь можно приступать к формовке хлеба. У меня один из простых вариантов как на фото ниже.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №8
Шаг 9 из 11

Смазываем тесто желтком и посыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем при 180*с 40-45 минут. После чего остужаем на решетке и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №10
Готово!

Вкус у выпечки великолепный! Такой хлеб вполне заменит любой покупной батон и идеально подойдет для бутербродов на завтрак! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сдобный хлеб с кунжутом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам