Вход

Хлеб на сливочном масле

Понравился 0 поварам Просмотрен 1069 раз
фото рецепта: Хлеб на сливочном масле
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Хлеб по этому рецепту уже давно полюбился в нашей семье. Продукты простые и доступные, всегда есть под рукой. Готовится хлеб достаточно просто, а вот результат просто отличный! Хлеб получается очень нежным и вкусным! Подойдет и для подачи к первым блюдам, и к чаю для приготовления всевозможных бутербродов.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Соединяем теплую воду, соль, сахар, сливочное масло и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №1
Шаг 2 из 9

Сразу же частями начинаем вводить муку.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №2
Шаг 3 из 9

Замешиваем тесто сначала ложкой.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем руками. Тесто мягкое и чуть липкое, но отстает от стенок миски.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №4
Шаг 5 из 9

Накрываем миску полотенцем и убираем в теплое место примерно на час. За это время тесто должно хорошо увеличиться в объеме.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №5
Шаг 6 из 9

Обминаем тесто руками на слегка присыпанной мукой поверхности, формируем круглую форму и выкладываем на смазанный маслом противень, застеленный пергаментом. Сверху делаем произвольные надрезы ножом, чтобы хлеб сохранил форму. Если у вас есть любая специальная форма для выпечки хлеба, можно использовать ее. Накрываем тесто полотенцем и оставляем примерно на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №6
Шаг 7 из 9

После чего выпекаем при 220*с около 30-35 минут. Остужаем на решетке, накрыв полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №7
Шаг 8 из 9

Хлеб получается очень вкусный и нежный, даже на следующий день.

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб на сливочном масле шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Из собственного опыта: чайная ложка сахара - очень мало. Как минимум 2 столовые ложки
14 мая 2018 22:52
Нам нравится именно в таком варианте. Конечно можете соль и сахар регулировать по вкусу, но мне кажется хлеб с таким количеством сахара уже больше на батон потянет.
14 мая 2018 23:03
Какой замечательный хлебушек! Обязательно приготовлю!
30 апреля 2018 18:35
Тома, готовь на здоровье,хлеб просто чудесный и без особой возни!
30 апреля 2018 21:10
Похожие рецепты по ингредиентам