Вход

Яблочный пирог "невидимый"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1767 раз
фото рецепта: Яблочный пирог
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.86
7 голосов
Яблочный пирог "невидимы". Ну очень вкусный и ароматный пирог. Невидимый - это потому, что здесь очень много яблок и очень мало теста. Форму обязательно нужно брать для этого пирога не разъемную, так как тесто жидкое.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 13

Яйца взбить миксером с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 2 из 13

Добавить муку с разрыхлителем. Взбить на малых оборотах.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 3 из 13

Влить молоко.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 4 из 13

Добавить коньяк. Взбить.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 5 из 13

И оливковое масло. Взбить. Пробуем на сахар. Если яблоки кислые, тогда можно добавить еще ложку.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 6 из 13

Теперь яблоки. Очистить и нарезать очень тонкими ломтиками - тоньше на сколько это можно.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 7 из 13

Высыпаем яблоки в тесто и очень аккуратно перемешать, чтобы каждый ломтик покрылся тестом.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 8 из 13

Выливаем в форму и отправляем в духовку при температуре 200 гр. на минут 30.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 9 из 13

А тем временем растопить сливочное масло с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 10 из 13

Через 30 минут пирог вынуть и полить растопленным маслом с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 11 из 13

Сверху посыпать перебитыми орехами - у меня семечки. Возвращаем в духовку на минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Шаг 12 из 13

Готовый пирог сразу не нарезать - он очень нежный. Пусть настоится, чуть остынет и схватится.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам