Пряное печенье из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1123 раз
Ржаное печенье с различными пряностями получается ароматным и очень вкусным. Такое печенье можно считать полезным, учитывая, что выпечку из ржаной муки рекомендуют употреблять в рамках здорового питания.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентМука ржаная
- Тип блюдаПолдник
- Мука ржаная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 60 г
- Коньяк 2 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Корица 0,5 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Разрыхлитель теста щепотка
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
В миску насыпаем соль, сахар и вбиваем яйцо. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 8
Мягкое сливочное масло режем кусочками и добавляем в миску.
Шаг 3 из 8
Наливаем коньяк. Можно использовать любой крепкий и ароматный алкоголь.
Шаг 4 из 8
Пряности измельчаем. Насыпаем в миску корицу, имбирь и мускатный орех.
Шаг 5 из 8
Добавляем ржаную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Муку подсыпаем частями, уходит, примерно, 1,5 стакана.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Формой вырезаем печенье.
Шаг 7 из 8
Заготовки кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем 12 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Пряное печенье из ржаной муки готово. Приятного чаепития.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Насыщенно и ароматно!
25 ноября 2018 18:35
Ответить
mnat
Спасибо.
28 ноября 2018 01:37
Ответить
Творожное печенье
Творожное печенье. Очень нежное и мягкое печенье выходит по этому ре ...
31.01.2019, 12:17
lorik26
Сладкие сырники с орехами и клубникой
Очень любят мои домочадцы на завтрак сырники. Готовлю с разными вкус ...
14.07.2017, 13:53
ihajse
Творожники с грибами и томатом
Творожники с грибами - шампиньон, помидором, сыром моцарелла или дру ...
10.08.2018, 17:41
lorik26
Творожный десерт с персиками
Очень вкусный, нежный творожный десерт с кусочками персика. Прекрасн ...
20.02.2013, 10:42
Julcha
Творожный десерт с земляникой и бананом
Творог идеально сочетается с различными ягодами и фруктами, предлага ...
01.12.2016, 14:12
mnat
Сырники с бананом
Девочки, хочу поделиться еще одним рецептом сырников. Внутри сюрприз ...
05.04.2014, 07:21
Тория
Сырники с кленовым сиропом
Блины с ароматом кленового сиропа, это очень вкусно! ...
12.03.2015, 21:20
тамара агапитова
Творожная запеканка с кукурузой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт очень вкусной творожной запеканки, которую можно пр ...
28.12.2017, 01:22
mnat
Классическая запеканка из творога
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать тол ...
12.08.2016, 16:48
Тория
Творожная запеканка с вареньем и цитрусом
Сам цитрус в состав запеканки не входит, в чем и прелесть данного бл ...
10.04.2014, 19:19
Oduvanchik