Пряное печенье из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5194 раз

Ржаное печенье с различными пряностями получается ароматным и очень вкусным. Такое печенье можно считать полезным, учитывая, что выпечку из ржаной муки рекомендуют употреблять в рамках здорового питания.
Ингредиенты
- Мука ржаная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 60 г
- Коньяк 2 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
- Корица 0,5 ч. л.
- Орех мускатный щепотка
- Разрыхлитель теста щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
В миску насыпаем соль, сахар и вбиваем яйцо. Все перемешиваем венчиком.

Шаг 2 из 8
Мягкое сливочное масло режем кусочками и добавляем в миску.

Шаг 3 из 8
Наливаем коньяк. Можно использовать любой крепкий и ароматный алкоголь.

Шаг 4 из 8
Пряности измельчаем. Насыпаем в миску корицу, имбирь и мускатный орех.

Шаг 5 из 8
Добавляем ржаную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Муку подсыпаем частями, уходит, примерно, 1,5 стакана.

Шаг 6 из 8
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Формой вырезаем печенье.

Шаг 7 из 8
Заготовки кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем 12 минут при температуре 180-190 градусов.

Готово!
Пряное печенье из ржаной муки готово. Приятного чаепития.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Насыщенно и ароматно!
25 ноября 2018 18:35
Ответить
Спасибо.
28 ноября 2018 01:37
Ответить
Сконы с курагой
Чаепитие по-английски у Вас дома? Легко! Эти хрустящие снаружи и мяг ...
03.05.2015, 14:21
ОльгаЧ
Мини- тортики
И тесто и крем на основе сгущенного какао. Очень вкусно)) ...
29.06.2012, 12:45
Татьяна Т.
Шафрановый кекс
Шафран (лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травяни ...
14.03.2014, 23:46
nnoir
Хлеб на бульоне из шампиньона
Хлеб на бульоне из шампиньона. Хлеб белый с приятным мякишем. Аромат ...
10.05.2018, 20:36
lorik26
Постное печенье на крахмале
Перед Вами очередная постная выпечка, на этот раз к чаю. Получается ...
04.11.2016, 18:35
ОльгаЧ
Нежный кекс
Очень вкусный, рассыпчатый кекс, необычайно нежный. ...
02.06.2012, 18:37
mysj19
Сдобный пирог с некраринами
Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, ...
16.07.2016, 02:10
OdryParker
Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной - это невероятно вкусный пирог. тесто гот ...
25.06.2016, 16:38
lorik26
Содовый постный хлеб с кунжутом
Вариант бездрожжевого постного порционного хлеба. Попробуйте ;) ...
17.12.2014, 16:05
ОльгаЧ
Пирог с начинкой из картофеля, грибов и бекона
Мне очень нравится рецепт этого теста. Готовлю с разными начинками. ...
15.10.2012, 13:13
Галюша