Обезьяний хлеб
![фото рецепта: Обезьяний хлеб](/uploads/picture/800/0/2018-12/1544170571_dsc_0149.jpg)
- Тесто дрожжевое готовое 250 г
- Масло растительное 30 мл
- Перец болгарский 0,5 шт
- Паприка 1 ч.л
- Чеснок 1-2 зубчик
- Сыр твердый 50 г
- Кунжут 30-40 г
- Орегано 1 ч.л
- Тимьян 1 ч.л
- Майоран 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Завтрак
Продукты и специи.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170363_dsc_0059.jpg)
Нужно подготовить 4 разные панировки для хлеба: сырную, кунжутную, травяную и из сладкого перца. Как приготовить две последние? Я расскажу. В мисочке смешайте три вида трав: орегано, тимьян, майоран. Добавьте щепотку соли и перца молотого. Готово. Для последней панировки измельчите паприку и чеснок, залейте растительным маслом, добавьте молотую паприку и перемешайте. Можно добавить лимонную цедру.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170357_dsc_0064.jpg)
Разделите хлебное тесто на части, количество не имеет значения. Каждую часть теста скатайте в шарик.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170418_dsc_0068.jpg)
Каждый шарик теста окунайте сначала в растительное масло, а потом в панировку.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170416_dsc_0076.jpg)
Выкладывайте шарики в смазанную форму в любом порядке.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170454_dsc_0082.jpg)
Продолжайте до тех пор, пока не закончится тесто. Если вы хотите, чтобы хлеб имел форму кольца, то каждый слой перекладывайте тертым сыром, сыр расплавится и склеит комочки хлеба в панировке.
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170376_dsc_0090.jpg)
Выпекайте при 180 градусах минут 30-35, смотрите по своей духовке. Перед подачей полейте хлеб растительным маслом и посыпьте зеленью (у меня укроп). Приятного!
![Фото приготовление рецепта: Обезьяний хлеб шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544170436_dsc_0133.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно