Лепешки с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2383 раз
фото рецепта: Лепешки с грибами
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Лепешки с грибами. Предлагаю приготовить для близких эти ароматные, румяные лепешки с начинкой из лука с шампиньоном, которые можно заменить на вешенки или лесной гриб.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В теплом молоке смешать сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить муку с солью и маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место пока будем заниматься начинкой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Мелко нарезать лук и тонкими пластинами шампиньоны. жарить до готовности, в конце приготовления, посолить и поперчить. Полностью остудить.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Тесто увеличилось, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Сформировать валик и нарезать на 7-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Каждую часть раскатать в тонкий блин, разложить начинку. Скрепить края в центре.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

И аккуратно раскатать в лепешки. Я стол предварительно смазала маслом. Можно и посыпать мукой, но так тесто вберет в себя лишнюю муку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Сковороду хорошо нагреть, смазать маслом и жарить на среднем огне с двух сторон лепешки по очереди под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам