Сметанный кекс с красной смородиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3851 раз

Представляю Вашему вниманию кекс на основе сметаны с добавлением свежих ягод красной смородины. Не в сезон можно использовать замороженную. Получается нежный, воздушный и ароматный кекс с красными ягодами. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Смородина красная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 15% жирности 150 г
- Масло растительное 30 г
- Сахар 140 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Яйцо, сахар, растительное масло и сметану выложить в чашу для взбивания. Взбить миксером до однородности. Всыпать муку, соль, ванилин и разрыхлитель, еще взбить.

Шаг 2 из 5
Выложить половину теста в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой, посыпать половиной ягод.

Шаг 3 из 5
Добавить оставшееся тесто и ягоды.

Шаг 4 из 5
Выпекать кекс при 180*С около 45 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красавец! Олечка ты профи!
28 марта 2019 19:54
Ответить
Спасибо большое! Тамара, у тебя тоже получится)
29 марта 2019 07:06
Ответить
Творожные сочни
Мягкие, нежные, очень вкусные сочни с творогом - традиционная русска ...
11.04.2013, 15:27
Елена Калинина
Печенье "Лимонный восторг"
Получаются вкусные печеньки с ярко выраженным лимонным вкусом и орех ...
13.04.2013, 04:48
Апрель
Шоколадный миндальный торт
Для любителей орехов и шоколада, приятный и не сложный торт к чаю. Р ...
13.03.2014, 17:58
Апрель
"Принц-регент"
Многослойный торт немецкой кухни .Сочетание коржей и шоколадного кре ...
26.03.2013, 16:42
Русудан-Дана
Шоколадное печенье с вишнёвой прослойкой
Предлагаю вам рецепт шоколадного печенья с вишневой прослойкой. Оно ...
28.07.2020, 21:01
YulyaMukuta
Кучерявый пирог или Кухен
Предлагаю рецепт вкусного рассыпчатого пирога с фруктовой начинкой - ...
31.01.2020, 22:00
Marina30
Торт "Не-Медовик"
Друзья, спешу к вам с очередным "улетным" пирогом-тортом! Очень вкус ...
13.01.2015, 15:27
Tamara Shepeleva
Торт с яблочным кремом
Торт с яблочным кремом. Коржи для этого торта готовятся как для медо ...
22.12.2016, 11:12
lorik26
Песочный пирог с ягодами
Пирог для воскресного чаепития в семье.. Песочное тесто с миндальны ...
21.12.2012, 13:54
Татьяна Маражо
Масло сливочное бутербродное порционное
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного бутербродного масла. ...
26.01.2018, 10:29
Nadin 05