Сметанный кекс с красной смородиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3797 раз

Представляю Вашему вниманию кекс на основе сметаны с добавлением свежих ягод красной смородины. Не в сезон можно использовать замороженную. Получается нежный, воздушный и ароматный кекс с красными ягодами. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Смородина красная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 15% жирности 150 г
- Масло растительное 30 г
- Сахар 140 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Яйцо, сахар, растительное масло и сметану выложить в чашу для взбивания. Взбить миксером до однородности. Всыпать муку, соль, ванилин и разрыхлитель, еще взбить.

Шаг 2 из 5
Выложить половину теста в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой, посыпать половиной ягод.

Шаг 3 из 5
Добавить оставшееся тесто и ягоды.

Шаг 4 из 5
Выпекать кекс при 180*С около 45 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красавец! Олечка ты профи!
28 марта 2019 19:54
Ответить
Спасибо большое! Тамара, у тебя тоже получится)
29 марта 2019 07:06
Ответить
Кунжутные тучки
Быстрые печеньки.
23.11.2012, 11:21
тори
Айсинг для росписи пряников и печенья
Хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления айсинга, с пом ...
31.03.2017, 17:00
Ellisa
Пирожное "Лотос"
Это нежные и вкусные "цветы".
30.01.2012, 18:55
Ellisa
Меренговый рулет с малиной
Меренговый рулет с малиной - это очень вкусное и нежное лакомство, к ...
16.04.2021, 23:27
uliay
Печенье восьмерка
Вкусное, хрустящее, праздничное печенье. ...
31.03.2015, 21:14
AnnaLina
Безе
Хочу поделиться с вами проверенным рецептом безе, которым я пользуюс ...
11.11.2021, 22:24
sarina
Цветные меренги
Скоро у нас всеми любимый праздник Новый Год и сладкий стол к этому ...
24.12.2017, 21:18
Ellisa
Кекс на белкАх
Этот кекс - "двоюродный брат" "Киевского торта". Основной компонент ...
06.04.2012, 09:09
Zoya7
Меренговый рулет
Меренговый рулет очень вкусный и нежный. К нему прекрасно подходит к ...
14.02.2021, 22:30
uliay
Миндальный кекс на белках
Этот кекс оценят любители безе, поскольку вся поверхность просто про ...
13.07.2013, 22:02
barska