Булочки с сыром на соде

Смешайте муку с солью, сахаром и содой. Влейте оливковое масло. Перетрите руками в крошку.

Нарежьте мелко укроп, сыр натрите на мелкую терку. Перемешайте.

Яйцо перемешайте с молоком.

Влейте жидкую массу.

Быстро перемешайте липкое тесто, но муку не добавляйте.

Посыпьте стол мукой и вывалите тесто и не замешивая, только просто скатайте тесто, обваляв его в муке, чтобы оно не липло к рукам.

Нарежьте на брусочки.

Разложите на противень и сразу отправьте в разогретую духовку до 200 гр.

И выпекайте минут 15-20.

Такие они в разломе.

Приятного аппетита!