Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кефирный сдобный хлеб

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4068 раз
    фото рецепта: Кефирный сдобный хлеб
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Кефирный сдобный хлеб. Чудесный выходит хлеб с золотистой корочкой, с воздушным и нежным мякишем. Здесь вы можете сливочное масло заменить на растительное маслом или сливки.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подогрейте чуть кефир со сливочным маслом, всыпьте сахар.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №1
    Шаг 2 из 8

    И добавьте дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Далее всыпьте кукурузную муку и половину пшеничной. Перемешайте в миске. Остальную муку нужно высыпать на стол и вывалите тесто, замесите, подсыпая муку.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Верните в миску, накройте крышкой и оставьте на час для поднятия.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Когда тесто поднимется, опустите ого.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №5
    Шаг 6 из 8

    И выложите в форму для запекания, оставьте еще на минут 40. И когда тесто поднимется, отправьте в разогретую духовку до 210 гр. и выпекайте минут 30-35.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Остудите полностью хлеб на решетке и можно нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кефирный сдобный хлеб шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ай да хлебушек! Ай да красавец!
    5 июля 2019 18:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам