Цельнозерновая галета с капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3069 раз
фото рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Эта закусочная галета с добавлением цельнозерновой муки и сочной начинкой из капусты и шампиньонов прекрасно подойдет для диетического питания или постного стола. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Капусту нашинковать, потушить на растительном масле (+) до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Отдельно обжарить лук, добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить подготовленную капусту, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Для теста смешать оба вида муки с солью (1/3 ч.л.) и разрыхлителем, затем влить масло (50 мл), растереть в крошку.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Влить воду и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Тесто раскатать в круг, выложить в центр начинку,

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Сформировать галету, завернув края сверху.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать при 200*С около 30 минут. Остудить на решетке. Подавать, посыпав рубленной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновая галета с капустой и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам