Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сахарные плюшки

    Понравился 1 повару Просмотрен 5708 раз
    фото рецепта: Сахарные плюшки
    (4.49)
    197 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Простейшие, вкусные, румяные плюшки из сдобного теста.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    В теплом молоке растворяем сахар и дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем соль, растопленное сливочное масло и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше. Ставим тесто в теплое место примерно на час.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №3
    Шаг 4 из 10

    После того как тесто подошло и увеличилось в размере, раскатываем его в пласт и смазываем поверхность маслом.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Обильно посыпаем сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Скатываем тесто рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Нарезаем рулетик на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №7
    Шаг 8 из 10

    У каждого кусочка посередине делаем надрез, как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Разворачиваем каждый и укладываем на смазанный противень. Выпекаем в разогретой до 200° духовке 20-30 мин.



    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №9
    Готово!

    Немного остывшие, румяные плюшки подаем к столу!

    Фото приготовление рецепта: Сахарные плюшки шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    vvp
    Моя слабость!Забываем о талии! no wink
    26 ноября 2012 15:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам