Быстрый торт в микроволновке

Первым делом необходимо приготовить заварной крем. Смешиваем в небольшой кастрюле сахар (2 ст.л.) с яйцом.

Вливаем молоко (500 мл), добавляем крахмал и тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Ставим на плиту и греем на медленном огне до того момента, когда крем начнет понемногу вскипать.

Крем отставляем, добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем венчиком. Оставляем крем остужаться.

Для белого коржа необходимо взять 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 8 ст.л. молока, 3 ч.л. растительного масла,1 ст.л. кукурузной муки, 2 ст.л. пшеничной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Все ингредиенты тщательно смешать.

Поместить тесто в силиконовую форму и выпекать в микроволновке на максимальной мощности около 4 минут (все зависит от толщины коржа).

По этому же принципу приготовить шоколадное тесто, заменив 1 л. пшеничной муки какао-порошком.

Также поместить тесто в силиконовую форму и выпекать в микроволновке до готовности (около 4 минут).

Нанести половину заварного крема на белый корж.

Сверху положить шоколадный корж, смазать кремом сверху.

Украсить ягодами и фруктами по вкусу.

Готово! Приятного аппетита!