В теплом молоке растворяем сухие дрожжи. Добавляем соль и сахар. Взбиваем слегка яйца и выливаем в молоко с дрожжами. Туда же кладем ванильный сахар и сливочное масло(растопить). Постепенно насыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Ставим его в тепло до увеличения в объеме в 2-2,5 раза.
Шаг 2 из 7
Тесто увеличилось в объеме.
Шаг 3 из 7
Берем небольшие кусочки теста и раскатываем.
Шаг 4 из 7
С одной стороны кладем начинку(апельсиновый джем), а другую разрезаем, как на фото.
Шаг 5 из 7
Сворачиваем тесто со стороны начинки.
Шаг 6 из 7
Выкладываем заготовки булок в форму для выпечки. Смазываем яйцом, даем подойти минут 20 и ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Печем о готовности.
Готово!
Печем до готовности. Ароматные булочки с апельсиновым джемом готовы!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
Спасибо, девочки!