Быстрый пирог с капустной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 474 раз
фото рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Быстрый пирог с капустной начинкой. Предлагаю приготовить простейший пирог из лаваша с тушеной капустой и овощами - "Ленивая хозяйка". Такой пирог из готового лаваша не уступает пирогу из приготовленного теста.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Мелко нарежьте лук и жарьте на растительном масле минуты две, добавьте морковь, натертую на крупной терке и продолжайте жарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 13

Мелко нарежьте помидоры.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 13

И следом нашинкованную капусту. Жарьте минут пять.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 13

Заправьте капусту специями, соль, сахар и перец по вкусу. Перемешайте и тушите еще пять минут на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 13

Разложите лаваш и перенесите остывшую начинку ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 13

Посыпьте нарезанным укропом.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 13

Сверните в рулет и разрежьте на сегменты.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 13

Перенесите их в форму для запекания, ставя разрезом.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 13

Смешайте молоко, сливки, яйцо. Перемешайте венчиком в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 13

Полейте рулеты сливочным соусом.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №10
Шаг 11 из 13

Посыпьте сыром на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №11
Шаг 12 из 13

Запекайте в духовке при температуре 180 гр. до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Быстрый пирог с капустной начинкой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Недавно готовила подобный пирог - очень вкусно получается!
16 июня 2020 08:24
Ну да, как бы даже мясо присутствует))) Ну, мне так казалось. Спасибо!
16 июня 2020 16:24
Похожие рецепты по ингредиентам