Колбаски в тесте

- Колбаски по вкусу
- Молоко 125 мл.
- Мука 225 г
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
- Масло растительное 2 ст.лож.
В теплое молоко засыпьте сахар и дрожжи, перемешайте.

Добавьте растительное масло и половину муки, перемешайте ложкой в миске.

Остальную муку с соль пересыпьте на стол и выложите из миски тесто, замесите руками, подсыпая остальную муку частями.

Тесто верните в миску, накройте полотенцем и оставьте до увеличения теста в два-три раза. Теперь тесто нужно обмять.

Разделите на небольшие части, скатайте шарики.

И каждый шарик раскатайте скалкой в "Языки".

Сверните пополам.

Сделайте надрезы ножом по всей длине "языка".

Сосиски или колбаски нарежьте на небольшие части. Положите на тесто так, чтобы зубчики остались свободные. Сверните рулетом.

Перенесите на противень и оставьте еще на минут 30-40.

Когда тесто увеличится, смажьте его яйцом.

Запекайте в духовке при температуре 280 гр. минут 15-20.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно