Свекольно-кокосовый шоколадный мини-торт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2584 раз

Торт в мини формате для постных праздников в кругу семьи. Из-за коронавируса не смогли собраться с гостями, поэтому торт рассчитан на 4-6 порций. Нежный, ароматный, влажный, кокосовый и мега шоколадный! Попробуйте!
Ингредиенты
- Свекла 80 г
- Молоко кокосовое 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 35 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л. +
- Мука 85 г
- Мука рисовая 30 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Шоколад горький 35 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварную свеклу измельчить в пюре с помощью блендера, добавив воду и кокосовое молоко. Всыпать коричневый сахар, добавить масло, перемешать до полного растворения кристаллов сахара.

Шаг 2 из 5
Всыпать муку, какао, кокосовую стружку и рисовую муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму (у меня Ф15 см), смазанную растительным маслом (дно можно еще застелить бумагой для выпечки), разровнять. Выпекать при 180*С 30 минут. Остудить.

Шаг 4 из 5
Смазать торт растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда вкусно и полезно!
17 декабря 2020 14:35
Ответить
Торт с вишней из мультискороварки
Вкусный тортик с вишней и заварным кремом непременно придется вам по ...
20.12.2014, 15:52
Tamara Shepeleva
Апельсиновый кекс
Очень ароматный и нежный апельсиновый кекс с покрытый апельсиновой г ...
31.03.2013, 11:46
Julcha
Печенье завитое
Рецепт приготовления теста простой, разновидность песочного теста на ...
12.04.2017, 14:20
mnat
Бисквитный торт с бананом и мягким творогом
Я люблю вкусную, ароматную и домашнюю выпечку. Решила я немного поэк ...
22.07.2020, 13:10
yulia1995
Йогуртовый пирог с кокосовой стружкой
Перед Вами нежный и воздушный пирог с кокосовой стружкой на основе н ...
10.06.2016, 10:42
ОльгаЧ
Пирог « Яблоки в перине».
Очень нежный яблочный пирог. Готовится быстро, просто, вкус и запах ...
08.01.2012, 20:17
Мила
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Яйцо пашот в пряном соусе
Яйца пашот традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц ...
23.10.2018, 21:49
тамара агапитова
Вишневая запеканка с кокосовой стружкой
Нежная, сочная запеканка. Попробуйте ;) ...
09.11.2013, 10:10
ОльгаЧ
Творожный кекс
Нежный и ароматный.
14.04.2014, 08:58
nnoir