Свекольно-кокосовый шоколадный мини-торт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2921 раз
Торт в мини формате для постных праздников в кругу семьи. Из-за коронавируса не смогли собраться с гостями, поэтому торт рассчитан на 4-6 порций. Нежный, ароматный, влажный, кокосовый и мега шоколадный! Попробуйте!
Ингредиенты
- Свекла 80 г
- Молоко кокосовое 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 35 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л. +
- Мука 85 г
- Мука рисовая 30 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Шоколад горький 35 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварную свеклу измельчить в пюре с помощью блендера, добавив воду и кокосовое молоко. Всыпать коричневый сахар, добавить масло, перемешать до полного растворения кристаллов сахара.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку, какао, кокосовую стружку и рисовую муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму (у меня Ф15 см), смазанную растительным маслом (дно можно еще застелить бумагой для выпечки), разровнять. Выпекать при 180*С 30 минут. Остудить.
Шаг 4 из 5
Смазать торт растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда вкусно и полезно!
17 декабря 2020 14:35
Ответить
Кофейное печенье на молоке
Вкусное хрустящее печенье. Если подержать пару дней в пакете, станет ...
28.09.2014, 17:10
Тория
Булочки «Caterpillar»
Оригинальные булочки, название которых переводится как «гусенички». ...
01.04.2015, 15:50
OdryParker
Сыр "Панир" в домашних условиях
Индийский сыр "Панир" в домашних условиях. Это самый известный сыр в ...
10.07.2016, 17:03
lorik26
Молочный коктейль с бананом и клубникой
Очень воздушный и нежный молочный коктейль предлагаю вашему вниманию ...
06.01.2022, 10:44
the_dream
Булочки с плавленным сыром
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем ...
22.11.2014, 23:17
Ellisa
Молочный коктейль с бананом и вишней
Молочный коктейль с бананом и консервированной вишней является отлич ...
04.04.2021, 13:06
Yulia.
Шоколадные кексы с черносливом
Шоколадные кексы с черносливом - это мой любимый рецепт кексов. Пекл ...
31.03.2017, 19:51
Nadin 05
Булочки подставки для яиц
булочки подставки для яиц. Такие булочки я выпекала на Пасху. Тесто ...
27.04.2017, 11:08
lorik26
Десерт из манной крупы с апельсином
Десерт из манной крупы с апельсином и бисквитной крошкой. Из обычно ...
11.03.2020, 17:38
lorik26
Оладьи на молоке с конфетюром из свеклы
Побалуйте своих близких интересным и вкусным блюдом, которое подойдё ...
31.12.2018, 00:44
Света Garda

Yulia.