Свекольно-кокосовый шоколадный мини-торт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2991 раз
Торт в мини формате для постных праздников в кругу семьи. Из-за коронавируса не смогли собраться с гостями, поэтому торт рассчитан на 4-6 порций. Нежный, ароматный, влажный, кокосовый и мега шоколадный! Попробуйте!
Ингредиенты
- Свекла 80 г
- Молоко кокосовое 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 35 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л. +
- Мука 85 г
- Мука рисовая 30 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Шоколад горький 35 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварную свеклу измельчить в пюре с помощью блендера, добавив воду и кокосовое молоко. Всыпать коричневый сахар, добавить масло, перемешать до полного растворения кристаллов сахара.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку, какао, кокосовую стружку и рисовую муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму (у меня Ф15 см), смазанную растительным маслом (дно можно еще застелить бумагой для выпечки), разровнять. Выпекать при 180*С 30 минут. Остудить.
Шаг 4 из 5
Смазать торт растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда вкусно и полезно!
17 декабря 2020 14:35
Ответить
Яблочные оладьи со сливочным маслом в духовке
Оладьи не обязательно жарить на сковородке, будет полезнее запечь их ...
11.11.2015, 12:00
mnat
Закуска "Цыплята"
Фаршированные яйца в виде цыпляток - для деток. ...
29.04.2012, 14:45
МарияС
Шпинатные клецки
Шпинатные клецки по мотивам рецепта немецких шпецле. Очень вкусно ! ...
16.08.2014, 20:58
Татьяна Маражо
Яичный скрэмбл с фаршем и горошком
Яичный скрембл - это метод приготовления яичницы, в результате котор ...
06.11.2016, 00:32
OdryParker
Плюшка «Цветок» с орехами
Вкусная, сдобная булка с орехами.
19.07.2014, 15:24
mellorn
"Королевская" яичница
"Королевская" яичница. Невероятно вкусная яичница, сытная и простейш ...
03.10.2019, 16:47
lorik26
Бисквитные пирожные
Нежные, бисквитные пирожные с желейной прослойкой и кремом из сыра м ...
17.12.2013, 18:04
Татьяна Маражо
Пирожное "Картошка"
Вариант пирожного "Картошка", которое готовится не из печенья, а бис ...
11.05.2012, 09:46
Zoya7
Пирог с яблочным джемом
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный яблочный пирог для своих ...
29.07.2016, 19:04
ihajse
Грибная лапша
Если к лапше добавить грибы, блюдо получится особенно вкусным. Сейча ...
06.12.2015, 15:15
тамара агапитова

Yulia.