Свекольно-кокосовый шоколадный мини-торт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2657 раз

Торт в мини формате для постных праздников в кругу семьи. Из-за коронавируса не смогли собраться с гостями, поэтому торт рассчитан на 4-6 порций. Нежный, ароматный, влажный, кокосовый и мега шоколадный! Попробуйте!
Ингредиенты
- Свекла 80 г
- Молоко кокосовое 1 ст.л.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 35 г
- Стружка кокосовая 1 ст.л. +
- Мука 85 г
- Мука рисовая 30 г
- Какао-порошок 20 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Шоколад горький 35 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Отварную свеклу измельчить в пюре с помощью блендера, добавив воду и кокосовое молоко. Всыпать коричневый сахар, добавить масло, перемешать до полного растворения кристаллов сахара.

Шаг 2 из 5
Всыпать муку, какао, кокосовую стружку и рисовую муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму (у меня Ф15 см), смазанную растительным маслом (дно можно еще застелить бумагой для выпечки), разровнять. Выпекать при 180*С 30 минут. Остудить.

Шаг 4 из 5
Смазать торт растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как всегда вкусно и полезно!
17 декабря 2020 14:35
Ответить
Творожная лепешка с кунжутом
Ленивая творожная лепешка с кунжутом, приготовленная с использование ...
17.12.2021, 09:08
ОльгаЧ
Торт "Ягодное наслаждение"
Чудесный торт без выпечки с великолепным ягодным вкусом. ...
30.06.2012, 14:31
Ellisa
Сырники с клубничным соусом.
Рецепт этих сырников, просто проверенный мною. Это классический спос ...
13.06.2015, 23:38
тамара агапитова
Творожный десерт с бананом и черникой
Легкий десерт из творога и натурального йогурта, со вкусом банана и ...
18.05.2015, 15:08
mnat
Творожные лепешки с изюмом в духовке
Очень вкусные и полезные лепешки из творога с добавлением изюма пред ...
10.12.2021, 18:25
the_dream
Сырники "К завтраку"
Сырники по этому рецепту готовятся почти без муки и получаются с апп ...
17.03.2015, 13:21
juliasha_82
Сырники с кокосовой стружкой и орехами
В последнее время чаще делаю соленые сырники, но сегодня у меня слад ...
12.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Творожный пудинг с цветной капустой, отрубями и кинзой
Представляю Вашему вниманию пряный творожный пудинг с цветной капуст ...
13.07.2019, 10:05
ОльгаЧ
Ленивые вареники с консервированной вишней
Предлагаю вашему вниманию вариант ленивых вареников с консервированн ...
13.01.2022, 12:18
Yulia.
Творожно-лимонный кекс
Ярко желтый, очень вкусный и аппетитный творожно-лимонный кекс. Он п ...
31.05.2020, 11:49
1234tatyana