Постные пирожки с нутом и зеленым луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 884 раз
фото рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постные пирожки с нутом и зеленым луком мне очень нравятся. Нут прекрасно сочетается по вкусовым характеристикам с зеленым луком, они дополняют друг друга. Тесто получается воздушное и очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Итак, в теплой воде растворяем живые дрожжи. Добавляем еще сахар, соль и растительное масло. Тщательно размешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №2
Шаг 3 из 9

Замешиваем эластичное тесто и даем ему постоять час пока оно увеличится в полтора - два раза.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь готовим начинку. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем мелко порезанный лук. Обжариваем пару минут. Затем выкладываем уже готовый нут. Его можно подготовить самому, а можно купить уже готовый в магазине. Как подготовить нут самой смотрите здесь: https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/71240-nut-dlya-salatov.html.
Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем мелко режем перья зеленого лука.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №5
Шаг 6 из 9

Нут мнем в пюре, солим по вкусу. Теперь подошло тесто и можно лепить пирожки.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №6
Шаг 7 из 9

Отщипываем кусочек теста, раскатываем его скалкой, кладем пюре из нута и сверху зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №7
Шаг 8 из 9

Лепим пирожки. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим на среднем огне пирожки с двух сторон до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №8
Готово!

Пирожки готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки с нутом и зеленым луком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам