Маффины шоколадные с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8257 раз

Очень вкусный рецепт маффин с кокосовой стружкой и какао. Для приготовления кокосовую стружку будем использовать из свежего кокоса. Маффины получились мягкие, нежные и тающие во рту.
Ингредиенты
- Маргарин 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 60 г.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Маргарин
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
В растопленный маргарин добавить сахар.

Шаг 2 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Натереть кокос на мелкой терке.

Шаг 4 из 12
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 12
Добавить какао и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 12
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 12
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 8 из 12
В форму для кексов поставить бумажные формочки.

Шаг 9 из 12
Заполнить формы чуть больше половины. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 12
Выпекать 20-25 минут, готовность проверять деревянной ззубочисткой,если зубочистка сухая маффины готовы.

Шаг 11 из 12
Остывшие маффины украсить сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательные кексы!
6 мая 2021 22:17
Ответить
Вкусная и ароматная выпечка!
6 мая 2021 20:34
Ответить
Отличная выпечка!
6 мая 2021 09:31
Ответить
Мягкое яблочное печенье без сахара
Мягкое яблочное печенье готовится легко и быстро. Вес яблока в рецеп ...
07.12.2020, 15:08
Rikki
Шоколадные блины под апельсиновым соусом
Шоколадные блины под апельсиновым соусом. Начинка может быть любой - ...
28.11.2016, 14:39
lorik26
Кокосовый пирог с ежевикой
У моей свекрови растёт много ежевики.Решила приготовить пирог с этой ...
07.07.2012, 00:09
lakshmi
Сочный клубничный пирог
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробова ...
25.07.2012, 08:47
ОльгаЧ
Прованский хлеб на закваске
Прованский белый хлеб на закваске. Это ароматный хлеб понравится все ...
22.12.2017, 19:39
lorik26
Дрожжевое тесто на майонезе и пирожки на нём
Это тесто делаю первый раз.Оно удивительно нежное, мягкое, пышное. П ...
03.02.2015, 21:20
тамара агапитова
Булочки с творожно-сметаной начинкой
Есть ватрушки начиненные творогом, а это булочки с начинкой из творо ...
04.02.2016, 18:59
lorik26
Лепёшки с брынзой
Хочу вам предложить приготовить рецепт восхитительных лепёшек с брын ...
05.08.2021, 10:07
тамара агапитова
Дрожжевой пирог с мясом и картофелем
Дрожжевые пироги, являются визитной карточкой России. Ни одно засто ...
17.11.2017, 11:43
тамара агапитова
Оссобуко куриное
Рецепт рассчитан на 4 порции, я сократила под свое кол-во,сам рецепт ...
18.10.2013, 03:12
Апрель