Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Турецкий бёрек из лаваша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2894 раз
    фото рецепта: Турецкий бёрек из лаваша
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Бёрек - это пирог из тонкого теста с различными начинками. Существуют как соленые варианты, так и сладкие, разновидностей турецких бёреков очень много и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Попробуйте мой вариант. Очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Размять сыр фета (у меня сиртаки), добавить рубленную зелень, черный перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лаваш разрезать на 4 части. Каждую смазать сырной массой, посыпать сладким перцем и нарезанными отварными сердечками.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Свернуть в плотный рулет.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Уложить в форму для запекания, смазанную маслом.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Взбить вилкой яйцо с водой.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Смазать бёреки, посыпать кунжутом (у меня черный и белый).

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать до румяности при 180*С около 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Турецкий бёрек из лаваша шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Превосходный вариант!
    5 июля 2021 11:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам