Турецкий бёрек из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1622 раз

Бёрек - это пирог из тонкого теста с различными начинками. Существуют как соленые варианты, так и сладкие, разновидностей турецких бёреков очень много и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Попробуйте мой вариант. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Сыр фета 200 г
- Лаваш 1 шт
- Сердечки куриные 75 г
- Зелень 2 ст.л.
- Перец сладкий красный 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Кунжут 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Размять сыр фета (у меня сиртаки), добавить рубленную зелень, черный перец, перемешать.

Шаг 2 из 8
Лаваш разрезать на 4 части. Каждую смазать сырной массой, посыпать сладким перцем и нарезанными отварными сердечками.

Шаг 3 из 8
Свернуть в плотный рулет.

Шаг 4 из 8
Уложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 5 из 8
Взбить вилкой яйцо с водой.

Шаг 6 из 8
Смазать бёреки, посыпать кунжутом (у меня черный и белый).

Шаг 7 из 8
Запекать до румяности при 180*С около 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Превосходный вариант!
5 июля 2021 11:01
Ответить
Блинчики в ягодном сиропе
Вкусные блинчики с яблоком в ягодном сиропе. ...
19.03.2014, 19:49
Oduvanchik
Домашняя халва по-армянски
Приготовьте дома халву по-армянски. Вы ее приготовите за 10-15 минут ...
14.07.2015, 12:47
lorik26
Тыквенное фигурное печенье
Вкусное и полезное печенье с добавлением тыквенного пюре. Отличное д ...
27.02.2015, 13:44
OdryParker
Заварное тесто для пельменей
Нежнейшее заварное тесто для пельменей станет основой для вкусного б ...
28.07.2019, 13:00
Nieves
Закрытые пиццы для пикника «мини-кальцоне»
Предлагаю приготовить на пикник необычную пиццу. Такую пиццу очень у ...
29.09.2019, 12:32
star999
Нежный кекс
Очень вкусный, рассыпчатый кекс, необычайно нежный. ...
02.06.2012, 18:37
mysj19
Оладьи с яблоком и корицей
Пышные воздушные оладьи «Минутка» по проверенному рецепту с пряной я ...
06.01.2018, 01:19
OdryParker
Дрожжевые блины на пшенной каше
Это старинный рецепт русской кухни, по которому пекли блины еще наши ...
25.02.2015, 15:36
OdryParker
Чебуреки на заварном тесте
Невозможно не любить чебуреки. Это хрустящая золотистая корочка, соч ...
22.05.2016, 15:13
тамара агапитова
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова