Мини пицца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3268 раз

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом мини пиццы приготовленой без добавления майонеза. Такой вариант пиццы всегда готовила детям в школу, а себе на работу. Пицца получается очень вкусная с сочной начинкой и на мягкой и нежной основе.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Мука пшеничная 240 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Колбаса вареная 200 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 15
В теплую воду добавить соль, сахар и оливковое масло. Перемешать.

Шаг 2 из 15
Добавить дрожжи. Перемешать.

Шаг 3 из 15
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Шаг 4 из 15
Дать отдохнуть тесту 20 минут.

Шаг 5 из 15
Обмять тесто, поделить на 6 кусочков.

Шаг 6 из 15
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и скатать в шарик.

Шаг 7 из 15
Натереть сыр на крупной терке.

Шаг 8 из 15
Натереть колбасу на крупной терке.

Шаг 9 из 15
Лук нарезать тоненькой соломкой.

Шаг 10 из 15
Раскатать тесто толщиной 0,5 см сделать небольшой бортик, смазать кетчупом.

Шаг 11 из 15
Ложим колбасу и лук.

Шаг 12 из 15
Сверху засыпать натертым сыром.

Шаг 13 из 15
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Ставим лист в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 14 из 15
Выпекать 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные пиццы!
2 октября 2021 17:57
Ответить
Отличный рецепт, взяла на заметку, обязательно приготовлю
2 октября 2021 10:28
Ответить
Десертный хлеб с изюмом и вишней
Продолжаю тему полезного хлеба на хмелевой закваске. На этот раз я с ...
26.07.2012, 12:12
ОльгаЧ
Хлеб в мультиварке с отрубями
Этой весной у меня сломалась моя любимая хлебопечка :( пришлось на п ...
12.11.2019, 14:33
ОльгаЧ
Гречишный хлеб с изюмом и орехами, на яблочной закваске.
Продолжаю рекламировать яблочную закваску и предлагаю один из рецепт ...
01.02.2012, 13:20
mama Tasi
Ржано-льняной отрубной хлеб
Темный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением пшеничных отр ...
17.12.2020, 08:24
ОльгаЧ
Домашний хлеб с тыквенными семечками
Домашний бездрожжевой хлеб с тыквенными семечками - полезнее не быва ...
25.07.2012, 14:31
ОльгаЧ
Блины на закваске
Блины - всеми любимое домашнее лакомство. Каких только рецептов блин ...
21.03.2016, 16:07
OdryParker
Кукурузный хлеб с кунжутом
Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный ...
25.07.2012, 20:34
ОльгаЧ
Цельнозерновой горохово-ячменный хлеб
Сытный цельнозерновой хлеб, приготовленный с добавлением ячменной (в ...
15.12.2020, 09:18
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Очень вкусный и полезный хлеб.
30.06.2013, 09:18
тори
Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
27.03.2013, 15:13
Русудан-Дана