Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3875 раз

Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.

Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.

Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.

Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.

Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,

Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.

Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.

Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Закусочная лепешка с копчеными колбасками и луком
Хрустящая лепешка на закуску с копчеными колбасками и репчатым луком ...
27.03.2015, 23:56
Татьяна Маражо
Закуска из слоеного теста с бастурмой
Легкая закуска из слоеного теста с бастурмой. Бастурма, мясо на люби ...
12.04.2016, 19:10
HelgaZ
Апельсиновый пирог на слоеном тесте
Апельсиновый пирог на слоеном тесте. Очень быстро готовятся пироги и ...
30.10.2017, 19:13
lorik26
Пицца Улитка
Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления пиццы Улитки из ...
06.12.2019, 13:32
lula85
Слойки с ананасом, розочки
Эффектные, красивые, необычные слойки с яблоками в виде бутона розы. ...
09.12.2015, 21:48
тамара агапитова
Вкусные ложки..
Подайте аперитивную закуску в таких съедобных ложках ! Или для десер ...
10.12.2012, 18:55
Татьяна Маражо
Слоечки с грецким орехом открытые
Вкусные слоечки с грецким орехом сверху. Подойдут к чаю или просто п ...
01.12.2014, 15:30
Oduvanchik
Слойки со шпинатом и шампиньонами
Хрустящие слойки с начинкой из свежего шпината с шампиньонами и сыро ...
30.07.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Слоеный пирог с шоколадом
Пирог с шоколадом из готового слоеного теста - просто идеальный вари ...
20.03.2016, 09:24
Marina30
Пирожное с заварным кремом и карамелью
Пирожное с заварным кремом и карамелью. Советую приготовить такие вк ...
22.10.2017, 14:08
lorik26