Творожный пирог Рабыня Изаура
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3751 раз

Пирог с ностальгическим и символическим названием готовится из шоколадного теста с белой творожной начинкой. Очень нежный и вкусный. В моем варианте количество сахара уменьшено вдвое, а часть муки заменена на кукурузную. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар коричневый 60 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Мука кукурузная 25 г
- Какао-порошок 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.

Шаг 2 из 11
Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 3 из 11
Всыпать мучную смесь в жидкую.

Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать с помощью миксера.

Шаг 5 из 11
Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.

Шаг 6 из 11
Я воспользовалась блендером.

Шаг 7 из 11
Выложить 2/3 теста в форму,

Шаг 8 из 11
затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.

Шаг 9 из 11
Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.

Шаг 10 из 11
Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
10 декабря 2021 13:30
Ответить
Кекс *Мадера*
Вкусный, нежный и ароматный.
24.04.2013, 17:55
тори
Говяжьи ребра в медленной готовке
Реецпт для слоукукера, можно перевести на мультиварку или обычную го ...
30.08.2013, 22:36
Апрель
Говядина тушеная с абрикосами сушеными
Ароматная тушеная говядина с пряностями и сушеными абрикосами. Можно ...
15.06.2014, 22:56
Апрель
Карамельные куриные ножки
Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. ...
05.03.2014, 01:14
Апрель
Галета с яблоками
Пирог на галетном тесте - это один из тех, в которых мало теста и мн ...
02.09.2017, 22:24
uliay
Майонез домашний на молоке без яиц.
Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, ...
09.03.2013, 15:46
тамара агапитова
Бананово-гречневые оладьи
Очень вкусные оладушки для завтрака. Они имеют приятны гречневый отт ...
21.09.2015, 09:38
Тория
Майонез классический за три минуты
Основа настоящего майонеза неизменна — это свежие яйца и хорошее рас ...
12.01.2018, 11:49
тамара агапитова
Домашний майонез с чесноком и укропом
Если Вас пугает само название «майонез» и салаты, заправленные майон ...
27.02.2016, 14:09
mnat
Заварные блинчики на кефире
Вкусные и тонкие заварные блины на кефире. Отличный и быстрый рецепт ...
31.05.2016, 16:30
Tanufka12