Датские крекеры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2971 раз
Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в ингредиентах "Чечевица") и муки из семечек подсолнуха с добавлением овсяных хлопьев, белого и черного кунжута, семечек подсолнуха и кориандра. В оригинале крекеры еще посыпаются сыром, но у меня постный вариант. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 65 г
- Масло оливковое 70 г
- Хлопья овсяные 25 г
- Кунжут 60 г
- Семечки подсолнуха 30+20 г
- Чечевица 30 г
- Вода 135 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Датская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать всю муку, хлопья и кунжут.
Шаг 2 из 8
Добавить семечки (30 г), кориандр, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 3 из 8
Влить воду и оливковое масло,
Шаг 4 из 8
перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто распределить тонким слоем на противне, застеленном силиконовым ковриком.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 10 минут, затем разрезать на крекеры и выпекать еще 10 минут.
Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! Полезно и вкусно!
16 декабря 2021 21:10
Ответить
Вкусные и полезные крекеры!
16 декабря 2021 20:51
Ответить
Пирог «Ягодное сердце»
Думаю, такой пирог придаст романтичности вечернему семейному чаепит ...
14.05.2013, 21:33
Мила
Булочки столичные
Хлебные булочки из далёкого "советского" прошлого.Подойдут к первым ...
09.08.2012, 02:20
lakshmi
Печенье Крумири
Крумири - известное всему миру печенье итальянского кондитера Домени ...
06.02.2014, 20:36
Nat_
Перевернутый пирог
Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний слад ...
30.07.2017, 12:10
lorik26
Говяжьи ребра по-бургундски
Известный всеми рецепт,но в применение с говяжьими ребрышками.Рецепт ...
26.03.2013, 00:37
Апрель
Хлеб в духовке
Домашний, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб сможет по данному рец ...
17.02.2021, 00:06
Rikki
Масляная погача
Этот сдобный хлеб выпекают в разных странах и у каждого рецепта свои ...
10.04.2019, 19:57
Olle
Печенье как в Икеа
Даже если вы абсолютно не знакомы со шведской кухней, и ни разу не п ...
04.01.2016, 22:34
OdryParker
Сарделька в тесте с сыром
Сарделька в тесте с сыром. Я здесь использую копченный сыр - это оче ...
31.01.2017, 23:13
lorik26
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, ...
31.01.2012, 21:09
Ellisa

тамара агапитова
Yulia.