Датские крекеры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2512 раз

Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в ингредиентах "Чечевица") и муки из семечек подсолнуха с добавлением овсяных хлопьев, белого и черного кунжута, семечек подсолнуха и кориандра. В оригинале крекеры еще посыпаются сыром, но у меня постный вариант. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 65 г
- Масло оливковое 70 г
- Хлопья овсяные 25 г
- Кунжут 60 г
- Семечки подсолнуха 30+20 г
- Чечевица 30 г
- Вода 135 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Датская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать всю муку, хлопья и кунжут.

Шаг 2 из 8
Добавить семечки (30 г), кориандр, соль и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 3 из 8
Влить воду и оливковое масло,

Шаг 4 из 8
перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто распределить тонким слоем на противне, застеленном силиконовым ковриком.

Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 10 минут, затем разрезать на крекеры и выпекать еще 10 минут.

Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! Полезно и вкусно!
16 декабря 2021 21:10
Ответить
Вкусные и полезные крекеры!
16 декабря 2021 20:51
Ответить
Сникердудлс блонди
Необычный рецепт ,поскольку привыкли это есть печеньками, а тут блон ...
04.05.2013, 21:36
Апрель
Яичный хлеб
Замечательный яичный хлебушек на завтрак или как дополнение к первым ...
16.07.2020, 10:00
1234tatyana
Пироги с картофельно-печеночной начинкой.
Вкусные, воздушные, сытные и ароматные пироги. Стоит попробовать!!! ...
06.06.2012, 22:50
mysj19
Торт "Сахара"
Умеренно сладкий, нежный, песочный оригинальный торт.Спасибо за реце ...
23.09.2013, 21:05
barska
Шоколадный торт на раз, два, три
Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно ...
14.02.2015, 21:31
Tamara Shepeleva
Торт "Панчо" с вишнями
Безумно вкусный и очень простой в приготовлении торт. ...
26.03.2015, 18:11
Tanufka12
Итальянские лепешки (Piadina) с салатом
Итальянские лепешки (Piadina) — это тонкие лепешки, которые обычно г ...
20.05.2020, 06:12
star999
Сладкое творожное тесто для пирогов
Это сладкое творожное тесто годится для пирожков (особенно жаренных) ...
07.05.2016, 14:59
OdryParker
Торт в кружке или опасный тортик
Опасный тортик -готовится и сьедается моментально. ...
05.03.2012, 22:11
LesKra
Армянская гата с шоколадом
Гата – вариант печенья или булочек в армянской кухне, которые готовя ...
26.07.2015, 01:05
OdryParker