Датские крекеры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2291 раз

Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в ингредиентах "Чечевица") и муки из семечек подсолнуха с добавлением овсяных хлопьев, белого и черного кунжута, семечек подсолнуха и кориандра. В оригинале крекеры еще посыпаются сыром, но у меня постный вариант. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 65 г
- Масло оливковое 70 г
- Хлопья овсяные 25 г
- Кунжут 60 г
- Семечки подсолнуха 30+20 г
- Чечевица 30 г
- Вода 135 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Датская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать всю муку, хлопья и кунжут.

Шаг 2 из 8
Добавить семечки (30 г), кориандр, соль и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 3 из 8
Влить воду и оливковое масло,

Шаг 4 из 8
перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто распределить тонким слоем на противне, застеленном силиконовым ковриком.

Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 10 минут, затем разрезать на крекеры и выпекать еще 10 минут.

Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! Полезно и вкусно!
16 декабря 2021 21:10
Ответить
Вкусные и полезные крекеры!
16 декабря 2021 20:51
Ответить
Творожный манник
Выпечка на каждый день, хорошо на завтрак, с чашечкой кофе. ...
28.06.2014, 21:34
tanana
Манник с вишней
Предлагаю в качестве повседневной выпечки для «сладкоежек» и не толь ...
07.06.2018, 15:57
Senata
Манник с яблоками
Манник с яблоком прост в приготовлении, получается очень вкусный, п ...
27.01.2017, 18:58
Ksenia 29
Молочный манник с пропиткой
По вкусу очень напоминает запеканку из творога. ...
20.08.2014, 13:52
nnoir
Манная каша с грибами и яйцом
Манная каша с грибами и яйцом пашот. Хотя яйцо можно подать и жарено ...
29.01.2019, 16:13
lorik26
Пирожок манно-овсяный
Добавление овсяных отрубей или хлопьев делает манник нежнее. ...
13.04.2014, 19:16
tanana
Манник с вялеными сливами из микроволновки
Предлагаю приготовить вкусный и очень нежный манник. Печь манник буд ...
30.11.2015, 20:55
Tamara Shepeleva
Ревани
Во многих кухнях мира можно встретить знакомые рецепты. Например, ре ...
21.05.2018, 17:35
Тория
Буберт с малиновым сиропом
Не всем известное, интригующее и загадочное название. Буберт - блюдо ...
19.03.2015, 19:58
Zoya7
Манник с вишней
Манник это всегда быстрая и вкусная выпечка.Предлагаю попробовать оч ...
19.06.2012, 13:44
lakshmi