Датские крекеры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2372 раз

Цельнозерновые закусочные крекеры из ржаной и чечевичной муки (в ингредиентах "Чечевица") и муки из семечек подсолнуха с добавлением овсяных хлопьев, белого и черного кунжута, семечек подсолнуха и кориандра. В оригинале крекеры еще посыпаются сыром, но у меня постный вариант. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 65 г
- Масло оливковое 70 г
- Хлопья овсяные 25 г
- Кунжут 60 г
- Семечки подсолнуха 30+20 г
- Чечевица 30 г
- Вода 135 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Датская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать всю муку, хлопья и кунжут.

Шаг 2 из 8
Добавить семечки (30 г), кориандр, соль и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 3 из 8
Влить воду и оливковое масло,

Шаг 4 из 8
перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто распределить тонким слоем на противне, застеленном силиконовым ковриком.

Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 10 минут, затем разрезать на крекеры и выпекать еще 10 минут.

Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! Полезно и вкусно!
16 декабря 2021 21:10
Ответить
Вкусные и полезные крекеры!
16 декабря 2021 20:51
Ответить
Вареники с укропом и картофелем
Вкусно как у бабушки и очень укропно.
10.05.2014, 21:59
nnoir
Жареные пирожки с малиной
Пирожки с малиной - очень вкусное угощение! Я готовлю дрожжевое тест ...
25.11.2016, 22:53
OdryParker
Духовые булочки с мясом
Духовые булочки с мясом. Тесто готовится на кислом молоке. Из этого ...
29.09.2016, 23:21
lorik26
Духовые пирожки с клубникой
Эти пирожки разлетятся со стола в считанные минуты! Мягкое воздушное ...
07.07.2016, 02:37
OdryParker
Апельсиновые булочки
Апельсиновые булочки в форме розы очень вкусные, ароматные, воздушны ...
19.11.2015, 22:33
lorik26
Пирожки с грибами закусочные
Сегодня у нас пирожки. Не обычные а маленькие, рассыпчатые с грибной ...
03.01.2019, 19:57
тамара агапитова
Обезьяний хлеб
Этот хлеб не нарезаем, а отламываем кусочки. Он вкусный, мягкий, пыш ...
30.11.2014, 17:24
тамара агапитова
Арабская лепешка
Арабская лепешка. Это белый хлеб из сдобного теста круглой формы, со ...
06.10.2020, 14:58
lorik26
Дрожжевое тесто для пирогов и пирожков в хлебопечке
Для приготовления дрожжевого теста у хозяюшек этот процесс занимает ...
30.01.2020, 22:03
Ellisa
Пирожное рыбно-икорное
Корзиночки очень эффектно выглядят на праздничном столе, они очень м ...
26.06.2012, 23:13
Ellisa