Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом
![фото рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом](/uploads/picture/800/0/2022-01/1641149225_img_20220102_200228.jpg)
- Мука пшеничная 650-700 гр
- Молоко 430 мл.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Дрожжи пресованные 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Повидло яблочное 5-6 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
К дрожжам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148442_img_20220102_105926.jpg)
Добавляем теплое молоко, перемешиваем до полного растворения дрожжей и сахара. Ставим в теплое место на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148466_img_20220102_112920.jpg)
Частями добавляем просеянную муку и хорошенько перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148558_img_20220102_113006.jpg)
Вливаем растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148764_img_20220102_113448.jpg)
Хорошенько вымешиваём тесто руками.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148818_img_20220102_113745.jpg)
Ставим в теплое место на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148779_img_20220102_121549.jpg)
Разделяем тесто на 2 примерно равные части и придаём им прямоугольную форму. При это рабочую поверхность предварительно смазываём растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148834_img_20220102_132109.jpg)
Смазываём тесто повидлом.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148895_img_20220102_132207.jpg)
Сворачиваём рулетом.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148864_img_20220102_132253.jpg)
Перекладываём рулеты на противень застелённый пергаментом.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148956_img_20220102_132742.jpg)
Смазываём желтком смешанным со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641148990_img_20220102_133039.jpg)
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641149006_img_20220102_140605.jpg)
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевые рулеты с яблочным повидлом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641149082_img_20220102_200216.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно