Кексы с клубничным вареньем

Понравился 0 поварам Просмотрен 5230 раз
фото рецепта: Кексы с клубничным вареньем
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить кексы с начинкой из клубничного варенья. Кексы по этому рецепту получаются мягкими, пышными и воздушными. Клубничное варенье можно добавить как в начинку кексов, так и украсить готовые кексы сверху.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Разбить яйцо, всыпать сахар.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №1
Шаг 2 из 11

Взбить яйцо с сахаром до бела.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №2
Шаг 3 из 11

В кефир всыпать соду, перемешать да реакции, пока кефир зашумит.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №3
Шаг 4 из 11

Соединить взбитые с сахаром яйца с растопленным маргарином, добавить часть просеянной муки.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №4
Шаг 5 из 11

Влить кефир к остальным ингредиентам, постепенно всыпая оставшуюся муку.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №5
Шаг 6 из 11

Перемешать тесто до консистенции густой сметаны.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №6
Шаг 7 из 11

Подготовить клубничное варенье для начинки кексов.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №7
Шаг 8 из 11

Заполнить силиконовые формочки на треть, выложить в середину теста клубничное варенье.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №8
Шаг 9 из 11

Закрыть начинку из клубничного варенья тестом, оставляя формочки незаполненными на 1 см, для подхода кексов при выпечке. Духовку разогреть до температуры 190°С и выпекать кексы 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые кексы достать из формочек, оставить до остывания.

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №10
Готово!

Украсить остывшие кексы сверху клубничным вареньем. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы с клубничным вареньем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам