Кекс с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2028 раз

Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине прост, а результат потрясающий. Кекс получается очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 80 г
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Курага 2 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сухофрукты промыть и обсушить на полотенце. Курагу нарезать.

Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до побеления массы.

Шаг 3 из 10
Влить кефир и перемешать.

Шаг 4 из 10
Всыпать мак, перемешать.

Шаг 5 из 10
Добавить муку, хорошо взбить.

Шаг 6 из 10
Добавить ванилин, соду, лимонную кислоту, растительное масло. Хорошо все взбить миксером.

Шаг 7 из 10
Добавить сухофрукты и перемешать ложкой.

Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.

Шаг 9 из 10
Выпекать кекс при температуре 180 градусов около 50 минут.

Готово!
Готовый кекс остудить и нарезать на порционные кусочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой вкусный кексик)))
27 мая 2020 18:33
Ответить
Действительно, очень вкусный)
27 мая 2020 18:40
Ответить

Торт Наполеон с заварным кремом и арахисом
В рецепте первыми в списке указала ингредиенты на торт, это сливочно ...
21.02.2019, 13:49


Пирожки с грушей
Пирожки из рассыпачатого теста с пряной начинкой из груш. ...
07.02.2014, 17:15


Шоколадные пирожные
Честно скажу, что изначально готовила печенье, но не получилось, то ...
13.09.2015, 14:03


Бутербродное масло с кальмаром
На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлени ...
27.05.2013, 10:01


Торт "Чернослив в шоколаде"
Вкусный шоколадный торт с черносливом. ...
08.10.2012, 09:11


Печенье "Лапки"
Хочу рассказать вам, как приготовить печенье "Лапки" в домашних усло ...
31.05.2018, 21:06


Кексы с творогом и изюмом
Очень вкусные кексы к чаю
28.09.2014, 14:24


Медовик с малиной.
Медовик, конечно, больше зимний торт, но с жидким медом этого года и ...
06.07.2012, 21:45


Маффины с тремя видами сыра
Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально. ...
16.05.2013, 20:33


Торт Клубнично-шафрановые облака
Летом хочется чего-то легкого, прохладного, вкусного и... эксклюзивн ...
26.07.2012, 14:09
