Кекс с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2368 раз
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине прост, а результат потрясающий. Кекс получается очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 80 г
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Курага 2 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сухофрукты промыть и обсушить на полотенце. Курагу нарезать.
Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до побеления массы.
Шаг 3 из 10
Влить кефир и перемешать.
Шаг 4 из 10
Всыпать мак, перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить муку, хорошо взбить.
Шаг 6 из 10
Добавить ванилин, соду, лимонную кислоту, растительное масло. Хорошо все взбить миксером.
Шаг 7 из 10
Добавить сухофрукты и перемешать ложкой.
Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 9 из 10
Выпекать кекс при температуре 180 градусов около 50 минут.
Готово!
Готовый кекс остудить и нарезать на порционные кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой вкусный кексик)))
27 мая 2020 18:33
Ответить
Действительно, очень вкусный)
27 мая 2020 18:40
Ответить
Булочки на кислом молоке с кориандром
Эти булочки я буду готовить на кислом молоке, хотя можно его заменит ...
16.06.2015, 20:25
lorik26
Оладьи с яблоками на кефире
Свежие яблоки с лёгкостью помогут разнообразить вкус привычных олади ...
24.11.2021, 16:26
Pearl
Блинчики с творожной начинкой и с изюмом
Блинчики, приготовленные по такому рецепту, получаются тонкие, краси ...
26.06.2014, 12:01
Natali=)
Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком
Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень ...
11.08.2021, 10:35
Yulia.
Творожные лепешки
Лепешки с творогом прекрасно заменят хлеб за трапезой. Перед подачей ...
17.04.2015, 19:17
Тория
Кексы с черносливом
Предлагаю приготовить кексы с черносливом. Кексы очень хорошо подним ...
17.03.2017, 23:24
Pearl
Шоколадный брауни с вишней в микроволновке
Очень сочный и самый нежный шоколадный брауни с замороженной вишней ...
03.02.2022, 10:18
the_dream
Фруктовый смузи с овсянкой на кефире
Вкуснейший смузи из банана, клубники, овсяных хлопьев и кефира насто ...
30.04.2020, 22:54
1234tatyana
Яблочные оладушки
Яблочные оладушки-это быстрое и вкусное блюдо. Это замечательное лак ...
31.07.2017, 22:57
Ира Ли
Белый хлеб с цветной капустой
Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
23.03.2016, 17:39
lorik26

Marina30
1234tatyana