Кекс с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2212 раз
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине прост, а результат потрясающий. Кекс получается очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 80 г
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Курага 2 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сухофрукты промыть и обсушить на полотенце. Курагу нарезать.
Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до побеления массы.
Шаг 3 из 10
Влить кефир и перемешать.
Шаг 4 из 10
Всыпать мак, перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить муку, хорошо взбить.
Шаг 6 из 10
Добавить ванилин, соду, лимонную кислоту, растительное масло. Хорошо все взбить миксером.
Шаг 7 из 10
Добавить сухофрукты и перемешать ложкой.
Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 9 из 10
Выпекать кекс при температуре 180 градусов около 50 минут.
Готово!
Готовый кекс остудить и нарезать на порционные кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой вкусный кексик)))
27 мая 2020 18:33
Ответить
Действительно, очень вкусный)
27 мая 2020 18:40
Ответить
Коктейль кефирный послепраздничный
Легкий ужин для желающих разгрузиться после обильных праздничных зас ...
18.04.2014, 12:22
tanana
Ржаные оладьи с куриным фаршем
Хочу предложить вам вкуснейшие оладьи из ржаной и пшеничной муки, жа ...
07.09.2017, 19:32
Елена Калинина
Пирог «Летний»
Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно ...
19.07.2013, 20:13
Мила
Лепешки с куриным фаршем и брынзой
Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и б ...
14.07.2017, 18:17
Елена Калинина
Закусночный кекс с грибами
Вкусный и простой в приготовлении закусочный кекс с грибами. ...
26.01.2015, 15:22
GLAVBYX
Салат под кефирной заправкой
Салат под кефирной заправкой. Эта вкуснейшая заправка готовится очен ...
26.05.2017, 15:58
lorik26
Кулич Зебра
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант пасхальной выпечки - эт ...
07.05.2021, 11:35
Yulia.
Пышные оладьи на манной крупе
Хочу предложить вам приготовить пышные оладьи на манной крупе. Отлич ...
25.07.2017, 15:13
Елена Калинина
Домашний сыр с паприкой
Простой домашний мягкий сыр из доступных продуктов - молока, кефира ...
22.03.2017, 23:19
OdryParker
Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого горошка
Очень вкусный заливной пирог на кефире с начинкой из отварных яиц, з ...
06.05.2016, 21:00
HelgaZ

Marina30
1234tatyana