Кекс с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2246 раз
Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине прост, а результат потрясающий. Кекс получается очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 80 г
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Курага 2 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сухофрукты промыть и обсушить на полотенце. Курагу нарезать.
Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до побеления массы.
Шаг 3 из 10
Влить кефир и перемешать.
Шаг 4 из 10
Всыпать мак, перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить муку, хорошо взбить.
Шаг 6 из 10
Добавить ванилин, соду, лимонную кислоту, растительное масло. Хорошо все взбить миксером.
Шаг 7 из 10
Добавить сухофрукты и перемешать ложкой.
Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 9 из 10
Выпекать кекс при температуре 180 градусов около 50 минут.
Готово!
Готовый кекс остудить и нарезать на порционные кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Какой вкусный кексик)))
27 мая 2020 18:33
Ответить
1234tatyana
Действительно, очень вкусный)
27 мая 2020 18:40
Ответить
Шоколадные блинчики со сгущенным молоком
Предлагаю на завтрак или десерт приготовить сладкие шоколадные блинч ...
22.07.2020, 10:45
1234tatyana
Вареники на кефире с грибами и картошкой
Давно мной забытый рецепт, но я его сегодня вспомнила и не жалею - н ...
17.11.2012, 18:24
Zoya7
Шоколадные кексы на кефире
Шоколадные кексы на кефире по рецепту - это отличный вариант вкусной ...
28.02.2021, 22:21
Yulia.
Яблочные оладьи
Оладьи для завтрака незаменимое блюдо, которое можно приготовить быс ...
22.04.2020, 13:03
Pearl
Оладьи яблочные с корицей
Пышные оладьи на кефире с яблоками хороший вариант для быстрого завт ...
21.03.2021, 17:02
DolcheVita
Блинчики на кефире
Вкусные, пышные, румяные, пористые блинчики на кефире. Такие блины м ...
31.05.2020, 22:42
1234tatyana
Печенье хворост на кефире
Предлагаю приготовить блюдо из детства — хворост. Я готовила на кефи ...
31.07.2020, 12:14
1234tatyana
Молочные булочки с начинкой.
Приготовление этого блюда очень долгое. Замесить, выстоять, отдохнут ...
25.11.2013, 09:28
limpopo
Пышные оладьи с виноградом
Нежные пышные оладьи на кефире с виноградом кишмиш. Чтобы оладьи пол ...
16.11.2020, 13:55
DolcheVita
Кексы ванильные на кефире и сметане
Рецепт ванильных кексов на кефире и сметане смогут оценить хозяйки, ...
29.11.2021, 18:02
Pearl