Кекс с маком и сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1984 раз

Бесподобный кекс на кефире с маком и сухофруктами. Рецепт поистине прост, а результат потрясающий. Кекс получается очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 80 г
- Ванилин 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Курага 2 ст.л.
- Масло растительное 30 мл
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сухофрукты промыть и обсушить на полотенце. Курагу нарезать.

Шаг 2 из 10
Яйца взбить с сахаром до побеления массы.

Шаг 3 из 10
Влить кефир и перемешать.

Шаг 4 из 10
Всыпать мак, перемешать.

Шаг 5 из 10
Добавить муку, хорошо взбить.

Шаг 6 из 10
Добавить ванилин, соду, лимонную кислоту, растительное масло. Хорошо все взбить миксером.

Шаг 7 из 10
Добавить сухофрукты и перемешать ложкой.

Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.

Шаг 9 из 10
Выпекать кекс при температуре 180 градусов около 50 минут.

Готово!
Готовый кекс остудить и нарезать на порционные кусочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой вкусный кексик)))
27 мая 2020 18:33
Ответить
Действительно, очень вкусный)
27 мая 2020 18:40
Ответить
Оладьи с сосисками
Мы привыкли, что оладьи обычно сладкие, я предлагаю приготовить олад ...
14.02.2020, 15:34
Pearl
Дрожжевые оладьи с сосисками, перцем и сыром
Свежие горячие оладьи, что может быть вкуснее на завтрак. А если ола ...
18.03.2018, 11:53
тамара агапитова
Кексы лимонные
Кексы сладкая выпечка на кефире с лимонной цедрой смогут испечь и не ...
27.09.2019, 14:50
Pearl
Апельсиновые кексы на кефире
Эти замечательные кексы неприхотливы в приготовлении. Основная соста ...
06.09.2013, 12:16
Klimka
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Попробуйте приготовить вкус ...
26.08.2020, 13:30
lorik26
Шоколадные панкейки на кефире
Пышные шоколадные панкейки на кефире. Панкейки подавайте с любым ваш ...
14.03.2016, 14:53
HelgaZ
Блинчики заварные на кефире
При таком способе блины получаются нежными, тонкими, воздушными. ...
23.03.2013, 16:18
тамара агапитова
Окрошка с крапивой и мятой (на кефире)
Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попроб ...
18.05.2018, 18:42
Тория
Вареники с творогом
Вареники на кефире с творогом получаются вкусными, нежными, просто т ...
10.09.2017, 10:02
Ира Ли
Мягкое шоколадное печенье с мармеладом
Мягкое печенье из кефирного теста с добавлением какао-порошка. Украс ...
04.04.2015, 21:51
OdryParker