Кекс с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2892 раз
фото рецепта: Кекс с черносливом
(4.76)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед такой выпечкой невозможно устоять. Кекс с черносливом получается пышным, рассыпчатым с рыхлой структурой теста. Давайте приготовим вкусный кекс из простых ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13

Разбить яйца, всыпать сахар.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 13

Перетереть яйца с сахаром до бела.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 13

В кефир добавить сметану, майонез, всыпать соду и оставить до реакции, пока пойдут пузырьки.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 13

Влить кефир во взбитые яйца.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 13

Растопить маргарин.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить маргарин к остальным ингредиентам, всыпать щепотку соли, ванилин.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 13

Чернослив замочить в воде минут на 15, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 13

Постепенно всыпать муку, выложить чернослив в массу для теста.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №8
Шаг 9 из 13

Перемешать все ингредиенты с черносливом, до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №9
Шаг 10 из 13

Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №10
Шаг 11 из 13

Духовку разогреть до температуры 190 градусов и выпекать кекс 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №11
Шаг 12 из 13

Дать кексу остыть.

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с черносливом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, вкусный кекс получился.
26 октября 2020 23:09
Вкусный ароматный кекс получился, разрез супер!
26 октября 2020 14:10
Прекрасный разрез!
26 октября 2020 13:23
Отличный кекс!
26 октября 2020 12:29
Похожие рецепты по ингредиентам