Кекс с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3790 раз
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед такой выпечкой невозможно устоять. Кекс с черносливом получается пышным, рассыпчатым с рыхлой структурой теста. Давайте приготовим вкусный кекс из простых ингредиентов.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Маргарин 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин 0.5 ч. л
- Чернослив 100 г
- Масло растительное 40 мл
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Разбить яйца, всыпать сахар.
Шаг 2 из 13
Перетереть яйца с сахаром до бела.
Шаг 3 из 13
В кефир добавить сметану, майонез, всыпать соду и оставить до реакции, пока пойдут пузырьки.
Шаг 4 из 13
Влить кефир во взбитые яйца.
Шаг 5 из 13
Растопить маргарин.
Шаг 6 из 13
Добавить маргарин к остальным ингредиентам, всыпать щепотку соли, ванилин.
Шаг 7 из 13
Чернослив замочить в воде минут на 15, нарезать.
Шаг 8 из 13
Постепенно всыпать муку, выложить чернослив в массу для теста.
Шаг 9 из 13
Перемешать все ингредиенты с черносливом, до однородности.
Шаг 10 из 13
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.
Шаг 11 из 13
Духовку разогреть до температуры 190 градусов и выпекать кекс 40-45 минут.
Шаг 12 из 13
Дать кексу остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, вкусный кекс получился.
26 октября 2020 23:09
Ответить
Вкусный ароматный кекс получился, разрез супер!
26 октября 2020 14:10
Ответить
Прекрасный разрез!
26 октября 2020 13:23
Ответить
Отличный кекс!
26 октября 2020 12:29
Ответить
Апельсиновые рогалики с тыквенным джемом
Это простое апельсиновое печенье в виде рогаликов с начинкой из тыкв ...
03.03.2019, 19:48
ОльгаЧ
Лепешки с грибами
Лепешки с грибами - это быстрый в приготовлении хлеб и эффектно смот ...
22.04.2016, 12:23
lorik26
Шоколадные пирожные
Предлагаю приготовить супер шоколадный пирог. Он понравится всем люб ...
26.03.2018, 12:38
uliay
Пирог "Гармошка" с яблоком, вяленой клюквой и орехами
Пироги "Гармошка" давно полюбились многим своей интересной и в то же ...
06.03.2016, 21:56
barska
Замороженное тесто для печенья
Замороженное тесто для печенья. Имея в холодильнике охлажденное тест ...
22.08.2017, 17:52
lorik26
Пирог "Лимонное чудо"
Дамы и господа, это что-то невообразимое! В такую жару ничего вкусне ...
11.03.2014, 11:11
nnoir
Блины с куриным фаршем из духовки
Блины с куриным фаршем из духовки. Здесь жарятся блины - можно их пр ...
10.01.2017, 18:03
lorik26
Блины с творогом под вишневым соусом
Блины с творогом под вишневым соусом. Для этого рецепта можно исполь ...
27.01.2017, 12:10
lorik26
Песочное печенье в формочках
Печенье в формочках животных особенно понравится вашим детям! Тесто ...
17.02.2016, 01:20
OdryParker
Фокачча со свежими листьями тимьяна
Фокачча со свежими листьями тимьяна. Ну очень ароматный и вкусный хл ...
04.04.2018, 21:50
lorik26
тамара агапитова
Yulia.