Кекс с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2892 раз
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед такой выпечкой невозможно устоять. Кекс с черносливом получается пышным, рассыпчатым с рыхлой структурой теста. Давайте приготовим вкусный кекс из простых ингредиентов.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Маргарин 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин 0.5 ч. л
- Чернослив 100 г
- Масло растительное 40 мл
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Разбить яйца, всыпать сахар.
Шаг 2 из 13
Перетереть яйца с сахаром до бела.
Шаг 3 из 13
В кефир добавить сметану, майонез, всыпать соду и оставить до реакции, пока пойдут пузырьки.
Шаг 4 из 13
Влить кефир во взбитые яйца.
Шаг 5 из 13
Растопить маргарин.
Шаг 6 из 13
Добавить маргарин к остальным ингредиентам, всыпать щепотку соли, ванилин.
Шаг 7 из 13
Чернослив замочить в воде минут на 15, нарезать.
Шаг 8 из 13
Постепенно всыпать муку, выложить чернослив в массу для теста.
Шаг 9 из 13
Перемешать все ингредиенты с черносливом, до однородности.
Шаг 10 из 13
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.
Шаг 11 из 13
Духовку разогреть до температуры 190 градусов и выпекать кекс 40-45 минут.
Шаг 12 из 13
Дать кексу остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, вкусный кекс получился.
26 октября 2020 23:09
Ответить
Вкусный ароматный кекс получился, разрез супер!
26 октября 2020 14:10
Ответить
Прекрасный разрез!
26 октября 2020 13:23
Ответить
Отличный кекс!
26 октября 2020 12:29
Ответить
Пирожки на кефире с капустой
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно ...
25.03.2018, 21:32
lorik26
Треугольники с творогом и абрикосом
Если Вы любите вкусную выпечку с начинкой, но на готовку не хватает ...
06.08.2015, 12:27
mnat
Пирожки на кефире с абрикосом
Пирожки на кефире с абрикосом. В сезон абрикосов можно готовить всев ...
26.07.2020, 15:09
lorik26
Оладьи с маком
Предлагаю приготовить оладьи на кефире и сметане с добавлением мака. ...
07.10.2020, 10:34
Yulia.
Шоколадные вафли на кефире с семолиной
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные шоколадные вафли на к ...
27.06.2021, 19:20
Yulia.
Окрошка на тане
В нашей семье очень любят окрошку. Мы ее едим не только летом но и ...
21.01.2019, 15:03
Nadin 05
Панкейки на кефире
Панкейки на кефире - это вариант быстрого и вкусного завтрака или по ...
22.12.2020, 10:18
Yulia.
Булочки для бутербродов
Булочки для бутербродов приготовленные в домашних условиях намного л ...
14.07.2015, 10:52
lorik26
Оладьи с тыквой
Вкуснейшие оладьи из тыквой.
19.09.2014, 08:19
GLAVBYX
Вафли на кефире и топленом сливочном масле
Быстрые вафли на кефире и топленом сливочном масле с добавлением цел ...
24.12.2021, 10:13
ОльгаЧ