Кекс с черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3853 раз
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед такой выпечкой невозможно устоять. Кекс с черносливом получается пышным, рассыпчатым с рыхлой структурой теста. Давайте приготовим вкусный кекс из простых ингредиентов.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Маргарин 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин 0.5 ч. л
- Чернослив 100 г
- Масло растительное 40 мл
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Разбить яйца, всыпать сахар.
Шаг 2 из 13
Перетереть яйца с сахаром до бела.
Шаг 3 из 13
В кефир добавить сметану, майонез, всыпать соду и оставить до реакции, пока пойдут пузырьки.
Шаг 4 из 13
Влить кефир во взбитые яйца.
Шаг 5 из 13
Растопить маргарин.
Шаг 6 из 13
Добавить маргарин к остальным ингредиентам, всыпать щепотку соли, ванилин.
Шаг 7 из 13
Чернослив замочить в воде минут на 15, нарезать.
Шаг 8 из 13
Постепенно всыпать муку, выложить чернослив в массу для теста.
Шаг 9 из 13
Перемешать все ингредиенты с черносливом, до однородности.
Шаг 10 из 13
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.
Шаг 11 из 13
Духовку разогреть до температуры 190 градусов и выпекать кекс 40-45 минут.
Шаг 12 из 13
Дать кексу остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, вкусный кекс получился.
26 октября 2020 23:09
Ответить
Вкусный ароматный кекс получился, разрез супер!
26 октября 2020 14:10
Ответить
Прекрасный разрез!
26 октября 2020 13:23
Ответить
Отличный кекс!
26 октября 2020 12:29
Ответить
Абрикосовый компот с апельсином и лимоном
Очень вкусный и ароматный абрикосовый компот получаются по этому рец ...
03.07.2021, 19:58
the_dream
Шарлотка с абрикосами
Перед Вами вариант шарлотки с абрикосами на йогурте с цельнозерновой ...
20.11.2019, 13:00
ОльгаЧ
Компот из черных абрикосов и алычи с базиликом
Легкий летний напиток из черных абрикосов и алычи с добавлением сухо ...
26.07.2016, 20:27
HelgaZ
Абрикосовое варенье без варки
Абрикосовое варенье - замечательный десерт, который подойдет не толь ...
17.07.2020, 18:49
Zoya7
Фанта из абрикосов и цитрусовых
Предлагаю вкусную домашнюю заготовку на зиму в сезон – напиток из аб ...
25.02.2020, 13:48
Senata
Джем абрикосовый в мультиварке
Домашний абрикосовый джем очень ароматный и намного вкуснее магазинн ...
25.08.2020, 12:56
Pearl
Цельнозерновой манник-перевертыш с абрикосами
Манник-перевертыш с абрикосами на цельнозерновой муке и манной крупе ...
05.12.2021, 17:34
ОльгаЧ
Абрикосовый торт
Сейчас сезон абрикосов и многие хозяйки готовят из них пироги, пирож ...
05.08.2020, 23:16
Yulia.
Абрикосовый пирог
Быстрый пирог на творожном тесте с абрикосами и орешками кешью. Этот ...
09.05.2021, 13:45
OdryParker
Компот "Бодрость"
Вкусно, ароматно, бодрит.
22.07.2014, 19:00
Ленок-Кленок
тамара агапитова
Yulia.