Апельсиновый лукум
Понравился 1 повару
Просмотрен 1970 раз
Хочу поделиться замечательным рецептом восточных сладостей. Сегодня приготовим рахат-лукум с апельсиновым вкусом и насладимся этим замечательным десертом. Лукум принято подавать с чашечкой чёрного кофе без сахара.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 220 мл.
- Сахар 1/2 ст.
- Крахмал кукурузный 1/3 ст.
- Кислота лимонная 1/6 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Наливаем в кастрюлю апельсиновый сок.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, лимонную кислоту, кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Шаг 4 из 8
Варим на медленном огне постоянно помешивая 30 минут.
Шаг 5 из 8
Квадратную форму застилаем фольгой и переливаем в неё готовую, горячую массу. Оставляем в форме для застывания на 2 часа.
Шаг 6 из 8
Выкладываем лукум на сахарную пудру и нарезаем на одинаковые кусочки.
Шаг 7 из 8
Каждый кусочек лукума хорошо притрушиваем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю лукум, особенно домашний.
13 февраля 2021 09:27
Ответить
Ароматно!
12 февраля 2021 22:48
Ответить
Спасибо
13 февраля 2021 08:11
Ответить
Конфеты Елочные игрушки
Предлагаю еще один вариант приготовления домашних конфет. Интересное ...
14.12.2017, 21:28
Pearl
Йогуртово-ананасовый тортик
Желейный, йогуртовый торт с ананасовой заливкой . Этот тортик пригот ...
27.05.2013, 01:09
Татьяна Маражо
Творожный десерт с печеньем
Воздушный и нежный десерт, со вкусом крепкого кофе и творожного крем ...
28.02.2017, 15:23
Pearl
Мини-торт из печенья с бананом на скорую руку
Вкусный и быстрый мини-тортик из печенья. ...
31.03.2015, 22:50
Tanufka12
Апельсиновый торт-мороженое
Этот торт-мороженое приготовлен в виде чизкейка. Основу составляет п ...
09.03.2019, 16:27
Лара
Ореховое пирожное «Картошка»
Советская вкусняшка пирожное картошка популярна и в наше время. Его ...
06.02.2018, 23:14
Pearl
Кофейные трюфели с кедровыми орешками
Кофейные трюфели с кедровыми орешками, десерт, который придется по в ...
09.10.2016, 18:15
Irochka
Шоколадный торт без выпечки
Вкусный, нежный тортик с шоколадно-творожным суфле)) ...
31.07.2013, 14:18
Marina30
Пирожные картошка
Вариантов приготовления этого пирожного, которого многие любят из д ...
26.04.2020, 12:41
Marina30
Торт Муравейник
Предлагаю приготовить очень простой, быстрый и вкусный торт Муравейн ...
10.11.2020, 10:16
Yulia.