Апельсиновый лукум
Понравился 1 повару
Просмотрен 2502 раз
Хочу поделиться замечательным рецептом восточных сладостей. Сегодня приготовим рахат-лукум с апельсиновым вкусом и насладимся этим замечательным десертом. Лукум принято подавать с чашечкой чёрного кофе без сахара.
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 220 мл.
- Сахар 1/2 ст.
- Крахмал кукурузный 1/3 ст.
- Кислота лимонная 1/6 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Наливаем в кастрюлю апельсиновый сок.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, лимонную кислоту, кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Шаг 4 из 8
Варим на медленном огне постоянно помешивая 30 минут.
Шаг 5 из 8
Квадратную форму застилаем фольгой и переливаем в неё готовую, горячую массу. Оставляем в форме для застывания на 2 часа.
Шаг 6 из 8
Выкладываем лукум на сахарную пудру и нарезаем на одинаковые кусочки.
Шаг 7 из 8
Каждый кусочек лукума хорошо притрушиваем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Rikki
Люблю лукум, особенно домашний.
13 февраля 2021 09:27
Ответить
тамара агапитова
Ароматно!
12 февраля 2021 22:48
Ответить
the_dream
Спасибо
13 февраля 2021 08:11
Ответить
Шоколад с курагой, черносливом и семечками
Приготовление домашних сладостей занимает, достаточно много времени, ...
28.12.2017, 02:01
mnat
Горячий шоколад из какао
Горячий шоколад - это вкуснейший напиток, который очень просто приго ...
23.05.2019, 20:40
тамара агапитова
Молочный шоколад из какао-тертого и сгущенки, с малиной и орехами
Шоколад приготовим из какао-тертого и какао масла. Затем, добавим т ...
23.01.2018, 15:21
mnat
Шоколадно-молочные конфеты из сухого молока
Мягкие шоколадные конфеты с орешками. ...
20.07.2012, 13:32
ОльгаЧ
Темный шоколад на пекмезе
Темный, почти горький шоколад всего из 3х важных ингредиентов: натур ...
28.06.2020, 20:53
ОльгаЧ
Карамельный чизкейк
Этот рецепт был у меня давно, но все как-то руки не доходили пригот ...
27.07.2013, 21:00
Мила
Шоколадные конфеты с клюквой
Домашний шоколад готовить очень просто. В составе будут только натур ...
27.12.2017, 01:21
mnat
Финики с орехом в шоколаде
Финики с грецким орехом в домашнем шоколаде. Такие конфеты легко пр ...
05.01.2019, 18:09
mnat
Темный шоколад "Мед и земляника"
Темный или горький шоколад всего из 3х ингредиентов: натурального ко ...
09.12.2020, 13:14
ОльгаЧ
Кокосовый шоколад
Шикарный домашний шоколад на кокосовом масле (какао-масло лучше, кон ...
18.11.2019, 16:14
ОльгаЧ