Шоколадная помадка за считанные минуты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3825 раз
Шоколадная помадка за считанные минуты. Это очень удачный рецепт приготовления шоколадной пасты. Готовится очень быстро и у вас в холодильнике будет стоять сладость, которую вы можете просто намазать на хлеб или печенье. Можно использовать как прослойку тортов, для начинки пирогов и пирожков.
Ингредиенты
- Какао-порошок 20 г
- Сахар 60 г
- Молоко 40 мл.
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте в сотейнике какао с сахаром.
Шаг 2 из 8
Влейте молоко.
Шаг 3 из 8
И начинайте перемешивать на столе. На первый взгляд может показаться, что мало молока, но не добавляйте больше.
Шаг 4 из 8
Перемешивайте до однородности.
Шаг 5 из 8
Теперь поставьте на плиту и доведите до кипения, варите минуту. За это время уже растворился сахар.
Шаг 6 из 8
Сняли с плиты и добавьте сливочное масло, перемешивайте пока масло растопится полностью. Помадка получится жидкая, но по мере остывания будет сгущаться.
Шаг 7 из 8
А после холодильника будет густой.
Готово!
Переложите в банку и храните в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Беру на заметку. Нужный рецепт!
15 июля 2020 19:15
Ответить
Спасибо! И очень вкусная помадка. Пока всю не съешь не успокоишься))))
15 июля 2020 19:25
Ответить
Тирамису с карамелизированными яблоками
Невероятно вкусное сачетание нежного сливочного маскарпоне с карамел ...
18.04.2015, 22:49
Татьяна Маражо
Крем из маскарпоне с грушей и виноградом
В летнюю жару хочется легких и полезных блюд. Несмотря на наличие в ...
02.06.2015, 20:34
Navely
Десерт из маскарпоне с малиной
Предлагаю приготовить для своих близких нежный сливочный десерт – ва ...
03.10.2016, 12:27
Senata
Фрукты с кремом из маскарпоне
Десерт с кусочками фруктов и воздушым кремом из маскарпоне.. ...
18.04.2014, 17:41
Татьяна Маражо
Семифреддо с малиной и фисташками
Семифреддо - итальянское блюдо, означает «полузамороженный». Морожен ...
26.08.2012, 09:01
mazak
Тирамису с домашними "Савоярди"
Тирамису без яиц с домашним печеньем. Попробуйте ;) Форма 15х15 см. ...
13.12.2013, 07:48
ОльгаЧ
Абрикосовый десерт с творогом и грецкими орехами
Употребление в пищу плодов абрикоса, и в свежем, и в сушеном, и в пе ...
23.07.2012, 16:42
Marina30
Сливовый десерт с сыром маскарпоне
Еще один вариант использование соуса из слив, что я выставила раньше ...
10.10.2013, 12:22
Татьяна Маражо
"Тирамису"
Нежный и вкусный десерт.
05.03.2015, 17:51
Tanufka12
Семифредо с киви
Можно сделать вкусное мороженое своими руками. Попробуйте, я уверена ...
08.12.2014, 22:59
Tamara Shepeleva
тамара агапитова