Шоколадная помадка за считанные минуты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2592 раз
Шоколадная помадка за считанные минуты. Это очень удачный рецепт приготовления шоколадной пасты. Готовится очень быстро и у вас в холодильнике будет стоять сладость, которую вы можете просто намазать на хлеб или печенье. Можно использовать как прослойку тортов, для начинки пирогов и пирожков.
Ингредиенты
- Какао-порошок 20 г
- Сахар 60 г
- Молоко 40 мл.
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте в сотейнике какао с сахаром.
Шаг 2 из 8
Влейте молоко.
Шаг 3 из 8
И начинайте перемешивать на столе. На первый взгляд может показаться, что мало молока, но не добавляйте больше.
Шаг 4 из 8
Перемешивайте до однородности.
Шаг 5 из 8
Теперь поставьте на плиту и доведите до кипения, варите минуту. За это время уже растворился сахар.
Шаг 6 из 8
Сняли с плиты и добавьте сливочное масло, перемешивайте пока масло растопится полностью. Помадка получится жидкая, но по мере остывания будет сгущаться.
Шаг 7 из 8
А после холодильника будет густой.
Готово!
Переложите в банку и храните в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Беру на заметку. Нужный рецепт!
15 июля 2020 19:15
Ответить
Спасибо! И очень вкусная помадка. Пока всю не съешь не успокоишься))))
15 июля 2020 19:25
Ответить
Кокосовые шарики в шоколаде
Данный десерт может стать настоящим искушением для того, кто его поп ...
07.11.2016, 19:06
star-sky
Торт "Шоколадный трюфель"
Шоколадный торт без выпечки. Очень вкусный и нежный! Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 15:51
ОльгаЧ
Шоколадные кексы с белковой шапочкой
Нашла этот рецептик в кулинарном журнале, понравилась идея выпекания ...
25.04.2015, 13:14
Tamara Shepeleva
Украшения из шоколада
Украшение для тортов или десерта, выполены из шоколада.Просто и очен ...
16.04.2013, 16:49
Татьяна Маражо
Шоколадный пирог с рикоттой
Вкусный, нежный пирог выходного дня )) для семейного чаепития ! Шоко ...
13.06.2015, 20:23
Татьяна Маражо
Торт *Ривьера*
Ривьера - произведение на базе известного торта от Пьера Эрме, в кот ...
18.04.2013, 16:22
Русудан-Дана
Кофе- гляссе
Тем, кто любит кофе, настоящий кофе, этот напиток придется по вкусу. ...
20.06.2015, 12:37
bvlena
Десерт "Шокошок"
Всем шокоголикам посвящается! Спасибо lelika за рецепт. ...
01.11.2012, 09:10
Мисс
Ганаш-крем!
Ганаш-крем можно сделать из трех сортов шоколада – белый, молочный и ...
04.09.2012, 08:11
limpopo
Шоколадные батончики
У кого есть детки, приготовьте такие батончики с воздушым рисом, кус ...
02.02.2013, 16:02
Татьяна Маражо