Заварной крем на апельсиновом соке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7702 раз

Такой крем можно делать практически на любом соке. В данном случае получается насыщенный вкус апельсина.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая доводим до густого состояния. Сахар кладите по вкусу, ведь апельсины разные.

А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.


А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нет, масло не кладу и густота нормальная. Попробуйте. При желании, конечно, можно и масло, но я стараюсь его употреблять по-меньше.
6 апреля 2012 09:13
Ответить
Какой интересный крем! А сливочное масло совсем не кладете? И достаточной ли густоты он получается для прослаивания тортов? :)
4 апреля 2012 16:55
Ответить
Наташа, ты тогда меня поймешь. 

4 апреля 2012 15:46
Ответить
Очень люблю заварной крем, готовила и на 100% соке и просто с добавлением сока :)
4 апреля 2012 13:21
Ответить
Торт "Восхитительное создание"
Хочу предложить рецепт вкуснейшего нежного бисквитного торта с белко ...
21.10.2014, 09:42
Tamara Shepeleva
Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой
Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой. Это прекрасный вариант вку ...
23.10.2018, 21:46
ihajse
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этом ...
23.07.2017, 12:57
lorik26
Сырники с финиками и орехами.
Очень вкусные сырники, благодаря финикам получаются сладкими, поэтом ...
06.09.2016, 13:20
mnat
Яичница с плавленым сыром и томатами
Яичница с плавленым сыром и томатами отлично подойдет для завтрака н ...
31.10.2013, 08:57
тортик
Блины с фаршем из свинины
Масленица прошла, но так как я готовлю блины очень часто и с разными ...
23.03.2016, 18:21
ihajse
Флан яичный
Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно с ...
19.11.2012, 10:58
Mira
Закусочный хлеб на пиве с копченой ветчиной и луком
Бездрожжевой закусочный хлеб с двумя сортами муки на пиве, с копчен ...
27.03.2015, 23:32
Татьяна Маражо
Шарлотка с яблоками
Этот пирог с яблоками никогда не выйдет из моды! Его хочется готовит ...
09.05.2015, 12:05
ОльгаЧ
Шарлотка с грушей
Наверное нет такой хозяйки, которая не пекла бы шарлотку. Больше все ...
15.09.2017, 19:24
Zoya7