Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заварной крем на апельсиновом соке

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7900 раз
    фото рецепта: Заварной крем на апельсиновом соке
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такой крем можно делать практически на любом соке. В данном случае получается насыщенный вкус апельсина.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая доводим до густого состояния. Сахар кладите по вкусу, ведь апельсины разные.

    Заварной крем на апельсиновом соке

    А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

    Заварной крем на апельсиновом соке

    Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.

    Заварной крем на апельсиновом соке
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Нет, масло не кладу и густота нормальная. Попробуйте. При желании, конечно, можно и масло, но я стараюсь его употреблять по-меньше.
    6 апреля 2012 09:13
    Ответить
    ОльгаЧ
    Какой интересный крем! А сливочное масло совсем не кладете? И достаточной ли густоты он получается для прослаивания тортов? :)
    4 апреля 2012 16:55
    Ответить
    Zoya7
    Наташа, ты тогда меня поймешь. smile
    4 апреля 2012 15:46
    Ответить
    mama Tasi
    Очень люблю заварной крем, готовила и на 100% соке и просто с добавлением сока :)
    4 апреля 2012 13:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам