Вход

Макарон с фруктовой начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1910 раз
фото рецепта: Макарон с фруктовой начинкой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Миндальное печенье с начинкой из сыра маскарпоне, персикового джема с кусочками свежего манго. Вкусная выпечка-десерт..
Норма на 10 шт. 3-4 см.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Все продукты взвесить.
Молотый миндаль и сахарную пудру смешать вместе и просеять.

Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 2 из 7

Взбить теплые белки с добавлением сахара в три приема до острых пиков.
Затем, добавляя понемногу смесь из миндаля и сахарной пудры, смешать лопаткой до получения однородной массы.

Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 3 из 7

Готовое тесто нужно перемешивать круговыми движениями в течении 5-8 мин.
Тесто подкрасить и переложить в кондитерский кулек.

Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 4 из 7

Отсадить печенья (3 см.) на лист пекарской бумаги, оставить в теплом месте покрыться пленкой.
Затем выпечь в духовке при 145С 12 мин.
Готовому печенью дать полностью остыть, затем снять с бумаги.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фруктовой начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешать сыр и джем.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фруктовой начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Начинить половинки кремом , в центр уложить маленький кусочек манго.

Фото приготовление рецепта: Макарон с фруктовой начинкой шаг №6
Готово!

Подаем к чаю или с кофе..

Фото приготовление рецепта: Макарон с фруктовой начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам