Макарон с фуа-гра
Девочки, к шампанскому или белому вину, побалуйте себя любимых, не пожалеете !
Сочетание миндального печенья с фуа-гра и карамелизированными в красном вине и бальзамическом соусе (не путать с уксусом) яблоками.. Вкуснота невероятная !
Норма на 10 шт.
- Печенье макарон 20 шт.
- Паштет Фуа-гра 50 гр.
- Яблоко 1-2 шт.
- Вино красное полусухое -
- Сливочное масло 10 гр.
- Масло оливковое 10 мл.
- Соль морская По вкусу
- Пряности По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье макарон
- Тип блюда:Завтрак
Готовим половинки печенья..
Один из моих рецептов здесь : https://vpuzo.com/vypechka/pechene/14310-makaron-s-fruktovoy-nachinkoy.html
Яблоки почистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки.
На сковороде растопить сливочное масло с оливковым.
Выложить яблоки , накрыть крышкой и на тихом огне потушить в течении 2-3 минут.
Влить немного красного вина.
Добавить бальзамический соус, перемешать.
Если кислоты во вкусе не хватает, можно добавить пару капель лимонного сока.
Посолить и добавить пряности по вкусу. Потушить под закрытой крышкой еще несколько минут.
На половинку печенья уложить по кусочку фуа-гра..
Добавить остывшие яблочные дольки и накрыть второй половинкой печенья.
Вот такие они получились симпатичные и аппетитные !
Девочки, угощайтесь !!! С наступающим вас !!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Татьяна Маражо
bvlena
Татьяна Маражо
Татьяна Маражо
ОльгаЧ
Rikki
Marina30
AnnaLina
YulyaMukuta
OdryParker
Татьяна Маражо
ihajse
ОльгаЧ