Вход

Баварский апельсиновый мусс

Понравился 2 поварам Просмотрен 3729 раз
фото рецепта: Баварский апельсиновый мусс
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный, воздушный, апельсиновый десерт!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Залить желатин водой (30-50 мл) и дать ему набухнуть. Молоко с цедрой апельсина довести до кипения, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Баварский апельсиновый мусс шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем добавить чуть взбитый желток с сахаром и ванилином, быстро перемешать, добавить желатин, перемешать до полного растворения кристаллов желатина, влить апельсиновый сок.

Фото приготовление рецепта: Баварский апельсиновый мусс шаг №2
Шаг 3 из 5

Сливки взбить до устойчивых пик, добавить основную массу,

Фото приготовление рецепта: Баварский апельсиновый мусс шаг №3
Шаг 4 из 5

перемешать,

Фото приготовление рецепта: Баварский апельсиновый мусс шаг №4
Готово!

разлить по формочкам, убрать в холодильник до застывания минимум на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Баварский апельсиновый мусс шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо! smile
25 ноября 2012 12:15
Несомненно вкусно!
24 ноября 2012 15:43
Похожие рецепты по ингредиентам