Вход

Песочное печенье с карамельным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1539 раз
фото рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом
(3.36)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Песочное печенье с карамельным соусом советую приготовить. Я его готовила впервые, но буду обязательно готовить еще. Здесь большую роль играет карамель. Кушать нужно - окунать печенье в карамель. Это так вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Соединить муку, сливочное масло, сахар и все перемешать в крошку.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №1
Шаг 2 из 10

Потом крошку хорошо замесить в однородный ком - все получится, так как масла в этом рецепте больше обычного.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №2
Шаг 3 из 10

Выложить на противень и распределить по поверхности. Я разровняла тесто прямо на противне при полощи стеклянной бутылки, так как скалка большая - мешали борта противня. Ножом сделать надрезы, потом печенье хорошо будет ломать. Тесто проколоть часто вилкой.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №3
Шаг 4 из 10

Выпекать при температуре 200 градусов минут 10 до золотистого цвета. Печенье должно быть тугим.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №4
Шаг 5 из 10

Пока печенье теплое, его хорошо нарезать и пусть остывает.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №5
Шаг 6 из 10

Для соуса нужно соединить в сковороде воду с сахаром и когда сахар растворится...

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить масло. Сначала будет светлый цвет у соуса, пусть кипит на среднем огне. Нужно помешивать.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №7
Шаг 8 из 10

А когда он приобретет такой цвет как на фотографии нужно забросить ложку сметаны и хорошо перемешать. Потом выложить вторую ложку и перемешивать пока соус приобретет однородную массу. В конце бросить хорошую щепотку соли (соль обязательна) и выключать огонь.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №8
Шаг 9 из 10

Соус сразу можно разлить в соусники. Карамельный соус можно приготовить заранее.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Песочное печенье с карамельным соусом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам