Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1157 раз
Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.
Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.
Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.
Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,
Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Фаршированные яйца "Новогодние елочки"
Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из ...
04.02.2015, 09:21
star999
Блинчики на фруктовом йогурте
Нежные блинчики на фруктовом йогурте. ...
25.02.2014, 01:25
Татьяна Маражо
Яйца фаршированные творогом и оливками
Рецепт из категории "на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстр ...
06.04.2014, 16:56
Тория
Творожные кексы с курагой
Творожные кексы. Ну очень нежные, мягкие, воздушные и вкусные кексы ...
31.01.2019, 17:08
lorik26
Закуска из яиц, салями и зелёного соуса
Быстрая и вкусная недорогая закуска. Желательно брать домашний майон ...
06.04.2015, 19:39
тамара агапитова
Пирожное "День и ночь"
Очень нежное пирожное, в холодном виде вкусом напоминающее морожено ...
27.06.2012, 14:31
Zoya7
Шоколадное пирожное "Moelleux au choсolat"
Знаменитое французское пирожное с вытекающей серединкой.Готовится оч ...
16.02.2013, 20:30
Татьяна Маражо
Простые кексы
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, котор ...
10.07.2013, 09:29
Klimka
Гречневые оладьи
Гречневые оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо со сметано ...
16.02.2016, 15:36
lorik26
Печенье мраморное
Шоколадное мраморное печенье. Оно получается очень вкусное, мягкое, ...
30.03.2021, 16:55
YulyaMukuta