Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1511 раз

Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.

Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.

Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,

Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Пирог с персиками в мультиварке
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный пирог с персиками в му ...
20.07.2017, 20:55
Елена Калинина
Индийское печенье с манкой
Это вкусное, пряное печенье относящееся к индийской кухне. Снаружи о ...
18.11.2015, 23:08
Ellisa
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
Миндальное печенье "Цветные улитки"
Нежная, песочная выпечка с миндальным ароматом и цветными завитушкам ...
16.01.2013, 18:35
Татьяна Маражо
Фунтовый кекс с рикоттой
Вкусный кекс ,который делала на день матери. Предлагаю вам попробова ...
30.11.2013, 02:45
Апрель
Песочное печенье с шоколадной крошкой
Предлагаю вам приготовить песочное печенье с шоколадной крошкой. Печ ...
04.11.2021, 21:17
YulyaMukuta
Вафельные трубочки с заварным кремом
Вафельные трубочки с заварным кремом, вкус как в детстве. Единственн ...
27.01.2017, 22:11
Ksenia 29
Торт Муравейник
Торт Муравейник известен многих хозяйкам. Незначительная разница в р ...
01.04.2014, 19:32
nnoir
Десертная запеканка с бананами
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
08.04.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Сырные крекеры
Хрустящие крекеры на основе овсяной муки с твердым сыром. ...
28.02.2015, 20:13
mnat