Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1512 раз

Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.

Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.

Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,

Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Ванильный пирог с клубникой
Великолепный пирог с клубникой, который очень легко готовится. И гот ...
15.06.2016, 21:15
Лара
Шоколадный пирог с яблоками
Очень простой, но ароматный и вкусный пирог.Шоколадное тесто, с сочн ...
04.08.2016, 12:41
mellorn
Овсяное печенье "Анзак"
Вкусное и полезное печенье для перекуса. ...
17.05.2015, 20:14
Лара
Маффины с апельсином и белым шоколадом
Нежные маффины с ароматом апельсина и с нежными вкраплениями белого ...
20.09.2015, 22:46
barska
Ватрушки с творогом и изюмом
Вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень н ...
11.12.2012, 12:25
ОльгаЧ
Закусочный пирог с помидорами и брынзой
Сочный, немного солоноватый закусочный пирог с помидорами и брынзой, ...
06.11.2015, 19:42
Лара
Шведское печенье
Шведское печенье - это сладкая выпечка с кардомоном и щедрой апельси ...
17.09.2015, 15:18
lorik26
Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней. ...
27.04.2014, 19:59
Oduvanchik
Грушевые кексы с имбирем
Очень сочные и ароматные кексы с начинкой из груши. В само тесто доб ...
04.03.2014, 14:49
Oduvanchik
Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера
"Булыжник" не потому, что твердый, как камень, а потому, что по форм ...
30.03.2012, 08:37
Zoya7