Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1506 раз

Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.

Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.

Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,

Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Кукурузный пирог с творогом и черникой
Вкусный и нежный пирог! Рассыпчатая основа и вкусная, сочная начинка ...
17.07.2014, 14:24
mellorn
Печенье Подковы
Вкусное печенье, с нежно орехово-ванильным вкусом и ароматом! ...
10.10.2013, 20:02
mellorn
Кексы с творогом
Вкусные кексы с творогом.
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Кекс *Мадера*
Вкусный, нежный и ароматный.
24.04.2013, 17:55
тори
Вкусное печенье «Грибочки»
Вкусное и красивое печенье. Каждый раз вызывает улыбку у дегустирующ ...
12.03.2012, 23:03
LesKra
Кексы Бейлис с шоколадом
Ароматные и вкусные кексы.
28.12.2014, 15:36
mellorn
Яблочные маффины
Замечательный рецепт, который понравится по вкусу детям и взрослым. ...
03.03.2013, 02:47
Апрель
Печенье дрожжевое слоеное
Вкусное печеье, которое прекрасно подойдет к чаепитию. ...
26.09.2013, 21:33
mellorn
Ароматный творожный пирог с яблоками
Очень нежный, вкусный и ароматный пирог.В первый день начинка напоми ...
03.05.2013, 16:50
mellorn
Соус из зелени и чеснока к картофелю
Соус из зелени и чеснока к картофелю. Совсем не сложный и очень аром ...
09.05.2018, 22:13
ihajse