Песочное печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1473 раз

Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 3,2% 100 мл.
- Жир гусиный 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.

Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.

Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,

Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Ответить
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00
Ответить
Блинчики с вишнями и творогом
Необыкновенно вкусные, нежные тонкие блины с начинкой из вишен и тво ...
08.05.2017, 22:03
тамара агапитова
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Соленое печенье с маком
Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можн ...
26.11.2014, 22:44
Ellisa
Лапша домашняя
Аромат домашней лапши, сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!Об ...
30.10.2012, 09:13
тамара агапитова
Дрожжевые черничные оладьи
Нельзя сказать, что дрожжевые оладьи намного сложнее приготовить, не ...
02.04.2020, 23:12
OdryParker
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26
Лепёшка с брынзой на сметане
Сегодня хочу рассказать, как приготовить лепёшку с брынзой на сметан ...
28.07.2015, 18:58
тамара агапитова
Блины сахарные
Вкуснейшие блины подойдут к завтраку, к обеду и просто так. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Летний торт-суфле с клубникой
В сезон ягод предлагаю приготовить тортик с клубникой. Приготовить е ...
23.06.2016, 22:25
Tamara Shepeleva
Яблочный тарт с шоколадом
Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой. ...
15.10.2012, 14:20
манюша