Песочное печенье

Жир растапливаем.

К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.

Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Замешиваём густое тесто.

Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.

Каждое печенье кладём на сахар,

затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Приятного чаепития!