Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 8856 раз
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, и в каждом случае десерт будет разным. Легкое творожное суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 150 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного суфле, нам понадобится творог, сахар,яичные белки,сметана, молоко, желатин.
Шаг 2 из 6
В стакан наливаем молоко, в молоко желатин, размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.Затем стакан ставим в холодную воду в кастрюльку и начинаем разогревать на водяной бане, до полного растворения желатина.
Шаг 3 из 6
К творогу добавляем сметану и взбиваем блендером.
Шаг 4 из 6
Белки взбиваем с сахаром до пиков.
Шаг 5 из 6
Белки вводим в творог со сметаной и при помощи лопаты складывающими движениями перемешиваем. Вводим желатин.
Готово!
Разливаем по стаканам. Ставим в холодильник. Через 3-4 часа наш десерт готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличное суфле!
5 декабря 2015 10:30
Ответить
Какая красота! Вкусно и фото супер. 
4 декабря 2015 15:10
Ответить
Черничный мусс на агар-агаре
Черничные десерты – это что-то невероятное! Помимо потрясающего вкус ...
07.09.2015, 14:59
OdryParker
Мороженое черничное
Совершенно недавно открыла, как в домашних условиях делать фруктовое ...
21.08.2013, 13:19
тамара агапитова
Чернично-сливочное желе
Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
15.11.2011, 20:09
belis07
Мусс из черники
Слово «мусс» имеет французские корни и в переводе означает «пена» (« ...
24.03.2016, 20:39
тамара агапитова
Черничный десерт с меренгами
Необычайно вкусный десерт на основе творога, сгущенки и ягод черники ...
31.05.2016, 23:55
OdryParker
Черничное суфле
Нежный черничный десерт на основе мягкого пастообразного творога. Та ...
25.05.2020, 23:58
OdryParker
Черничное диетическое мороженое
Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный десерт, который в разы луч ...
15.09.2015, 16:54
OdryParker
Черничный сорбет
Такой черничный сорбет легко может заменить мороженое. Он готовится ...
29.04.2020, 10:31
1234tatyana

bvlena
Zoya7