Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 7637 раз
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, и в каждом случае десерт будет разным. Легкое творожное суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 150 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного суфле, нам понадобится творог, сахар,яичные белки,сметана, молоко, желатин.
Шаг 2 из 6
В стакан наливаем молоко, в молоко желатин, размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.Затем стакан ставим в холодную воду в кастрюльку и начинаем разогревать на водяной бане, до полного растворения желатина.
Шаг 3 из 6
К творогу добавляем сметану и взбиваем блендером.
Шаг 4 из 6
Белки взбиваем с сахаром до пиков.
Шаг 5 из 6
Белки вводим в творог со сметаной и при помощи лопаты складывающими движениями перемешиваем. Вводим желатин.
Готово!
Разливаем по стаканам. Ставим в холодильник. Через 3-4 часа наш десерт готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличное суфле!
5 декабря 2015 10:30
Ответить
Какая красота! Вкусно и фото супер.
4 декабря 2015 15:10
Ответить
Конфитюр "Ежевика-шоколад"
Очень вкусное сочетание вкусов.. ежевика и шоколад. ...
21.07.2012, 01:18
Татьяна Маражо
Салат с ежевикой и беконом
Оригинальный салат с необычным вкусовым сочетанием. В этом блюде вы ...
13.05.2021, 23:14
OdryParker
Молочное желе с ежевичным джемом
Молочное желе с ежевичным джемом очень вкусный, нежный и не тяжелый ...
31.01.2017, 17:08
Nadin 05
Мороженое ежевичное
Совсем недавно открыла для себя, что можно приготовить в домашних ус ...
12.06.2015, 15:35
тамара агапитова
Шелковый тарт с еживикой
Нежный тарт со вкусом ягоды ежевики. Можно заменить на малину. ...
14.08.2013, 02:24
Апрель
Мороженое из ежевики с шоколадной пастой
Мороженое с ежевикой и легким вкусом шоколада.. Оценять не только де ...
24.07.2014, 23:03
Татьяна Маражо