Торт «Красный бархат»
Понравился 1 повару
Просмотрен 10666 раз

Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вкусный торт.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 100 г.
- Мука 90 г.
- Сода (без горки) погасить лимонным соком или уксусом 0,5 ч.л.
- Какао порошок 15 г.
- Сливки для взбивания 300 г.
- Краситель пищевой красный 1 ч.л.
- Варенье вишневое 100 г.
- Масло сливочное 30 г.
- Коньяк или водка 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Белки отделить от желтков, взбить в крутую пену, постепенно ввести сахар, затем желтки, взбивая. А также соду (погасить). Аккуратно ввести муку, перемешивая лопаткой. Растопить масло и туда же. затем вводим какао и краситель. Выливаем в форму.

Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. печем 20-25 минут.

Разрезаем корж пополам.

Смешиваем сок варенья с водкой, добавляем немного воды и пропитываем коржи. К слову сказать, они и без пропитки влажные и мягкие. Взбиваем сливки, смазываем коржи и украшаем.



Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. печем 20-25 минут.

Разрезаем корж пополам.

Смешиваем сок варенья с водкой, добавляем немного воды и пропитываем коржи. К слову сказать, они и без пропитки влажные и мягкие. Взбиваем сливки, смазываем коржи и украшаем.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа!
23 февраля 2012 20:55
Ответить
Тортик - всем тортикам тортик! на 100% оправдывает своё название 

23 февраля 2012 18:51
Ответить
Торт Пьяная вишня
Этот торт является фаворитом в нашей семье. В нём много крема, но он ...
06.05.2021, 12:24
тамара агапитова
Лепешка с начинкой
Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. О ...
22.03.2016, 12:19
Julcha
Лепешки с базиликом и имбирем
Эти ароматные лепешки со специями отлично подойдут для завтрака, в н ...
10.02.2015, 14:45
AnnaLina
Пирог со сливами и творогом
Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! ...
08.04.2013, 15:21
Елена Калинина
Пирожки жареные с картошкой (на дрожжах)
Жареные дрожжевые пирожки - это, конечно, не самая полезная еда, но ...
20.02.2016, 00:42
OdryParker
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вни ...
30.10.2015, 21:52
Tamara Shepeleva
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показало ...
07.06.2013, 15:49
Deva
Женгялов хац - хлебная лепешка
Женгялов хац — хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени ...
02.05.2016, 16:20
lorik26
Булочки с мясной начинкой
Булочки с мясной начинкой или открытые пирожки в форме тюльпана. Я г ...
14.05.2018, 13:00
lorik26
Оладьи на кефире (для детей)
Оладьи можно вводить в рацион ребенка уже с годовалого возраста, тол ...
25.05.2019, 21:13
тамара агапитова