Вход

Трюфельный торт

Понравился 7 поварам Просмотрен 2790 раз
фото рецепта: Трюфельный торт
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Растопить масло с шоколадом, помешивая на медленном огне.

Трюфельный торт
Шаг 2 из 7

Желтки взбить с сахаром до пышности (около 5-6 минут). Добавить в шоколадную массу, перемешать.

Трюфельный торт
Шаг 3 из 7

Отдельно взбить белки с лимонной кислотой и добавить частями в основную массу, деликатно перемешать. Выложить тесто в форму, застеленную фольгой, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Трюфельный торт
Шаг 4 из 7

Выпекать при 150*С 35 минут. Торт сильно поднимется.

Трюфельный торт
Шаг 5 из 7

Затем начнет опускаться, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.

Трюфельный торт
Шаг 6 из 7

Торт аккуратно перевернуть на блюдо, посыпать какао порошком и подавать.

Трюфельный торт
Готово!

Приятного аппетита! :)

Трюфельный торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
mellorn,
Спасибо, девочки! love
9 апреля 2014 06:16
Шикарный торт! Мечта шокоголика wink
8 апреля 2014 16:53
красивый на вид и вкусный на вкус без сомнений smile
8 апреля 2014 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам